Nuestro blog sobre salud, dietas, alimentación y mucho más…
Te damos la bienvenida al blog del Centro de Nutrición Júlia Farré. En este espacio, queremos compartir contigo contenido que te sea útil relacionado con el mundo de la salud en general y de la nutrición en particular. Nuestro equipo de dietistas – nutricionistas, se encargará de publicar contenido variado, como guías y métodos que te ayuden a seguir una buena alimentación, así como entrevistas y artículos enfocados a dar visibilidad a otros profesionales de nuestro sector. También desarrollaremos una sección dedicada a eventos y otra enfocada a desmentir mitos y creencias sobre la alimentación. Por otro lado, nuestro equipo de psiconutrición se encargará de mantenerte al día en su sección de psicología.
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Puedes encontrar más contenido sobre alimentación, psiconutrición y dietas personalizadas en el apartado «Dietas» de nuestra web.
Dieta cetogénica: comparativas y evidencia científica
¿Qué significa dieta cetogénica? El término dieta cetogénica fue introducido por Dr. Russell M. Wilder en 1921 en la Clínica Mayo (Minnesota, EE.UU) al diseñar un plan alimentario para el tratamiento de la epilepsia, mediante la inducción de un estado de cetosis...
La agenda básica del dietista – nutricionista para el 2019
Este año no podía faltar de nuevo la agenda básica de formación y cursos para el Dietista-Nutricionista y Técnico Superior en Dietética en 2019, ya van tres años y cada año más completa. Para el #CentrodenutriciónJuliaFarre. Además este año es especial ya que...
Formación presencial – Psicología en un centro de nutrición: la vivencia de la práctica clínica
Este curso te interesa si…Trabajas en consulta privada con pacientes que realizan dietas para modificar su peso corporal.Tienes pacientes que recurren regularmente a realizar planes de adelgazamiento (2 o más veces al año).Te encuentras en tu día a día con pacientes...
Aprende a gestionar tu alimentación y emociones esta Navidad
Hola soy Júlia Farré y me permito entrometerme en este artículo de manera fugaz para explicaros qué podéis encontrar en él. Si el año pasado os traíamos en estas fechas 10 consejos para las comidas de Navidad, en esta ocasión os traemos un post que creo que resultará...
Bienvenida temporada de setas! Descubre sus propiedades
Llega el otoño y con él la temporada de encontrar setas en las mesas de muchos hogares y restaurantes. Y es que, aunque encontramos setas todo el año, ahora se inicia la temporada por excelencia de estos hongos comestibles en nuestro país. Durante el...
Guía definitiva de suplementación en el embarazo
Si estás leyendo este artículo, es probable que estés embarazada o que lo esté alguien cercano a ti, así que lo primero de todo ¡Enhorabuena! y bienvenida a una nueva etapa. El embarazo es una etapa en que la mujer experimenta muchos cambios en su cuerpo y por qué no...
¿Cómo gestionar las emociones?
Alegría, ira (enfado), asco, tristeza y miedo. Estas cinco emociones responden a las básicas o primarias que todos los seres humanos somos capaces de experimentar. En cada emoción básica podemos englobar otras más complejas y secundarias tales como: el aburrimiento,...
Síndrome del comedor nocturno: Definición y tratamiento
En consulta nos encontramos una queja común en quienes se esfuerzan en comer de forma saludable: “Lo hago muy bien por el día, pero llega la noche y no puedo parar de picar”. Para algunas personas las comidas nocturnas significan picar sin pensar de una bolsa de...
Fast food saludable: Comer rápido y sano es posible
¿Qué significa el término “fast food”? El propio nombre “fast food” -comida rápida- nace de la principal ventaja de este concepto gastronómico: el ahorro de tiempo. Entendemos por comida rápida aquella que se sirve en determinados establecimientos y se...
Consejos para no subir de peso en vacaciones
Las vacaciones son la época del año que esperamos con más ganas e ilusión: momento para descansar y disfrutar con la familia y amigos, quizás también para hacer ese viaje que llevas todo el año esperando o simplemente momento para desconectar del estrés y del ritmo...