{"id":5196,"date":"2018-02-07T09:40:21","date_gmt":"2018-02-07T09:40:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/?page_id=5196"},"modified":"2018-02-08T14:15:43","modified_gmt":"2018-02-08T14:15:43","slug":"dieta-per-la-diabetis","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-per-la-diabetis\/","title":{"rendered":"Dieta per la diabetis"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section bb_built=\u00bb1&#8243;][et_pb_row][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243;][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\"><strong>Alimentaci\u00f3 i diabetis\u00a0<\/strong><\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; show_divider=\u00bbon\u00bb color=\u00bb#e09900&#8243; divider_weight=\u00bb2&#8243; \/][et_pb_image _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/diea-diabetis.jpg\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb show_bottom_space=\u00bbon\u00bb alt=\u00bbdieta per la diabetis \u00bb title_text=\u00bbalimentaci\u00f3 i diabetis\u00bb \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n\n<h2>Qu\u00e8 \u00e9s la diabetis?<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; show_divider=\u00bbon\u00bb color=\u00bb#e09900&#8243; \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb]<\/p>\n<p>La <strong>Diabetis Mellitus<\/strong> (DM) \u00e9s una malaltia que es caracteritza per valors de sucre (glucosa) en sang anormalment elevats (hipergluc\u00e8mia) a causa d&#8217;un d\u00e8ficit d&#8217;insulina o una funci\u00f3 ineficient d&#8217;aquesta.<\/p>\n<h3><strong><u>La funci\u00f3 de la glucosa<\/u><\/strong><\/h3>\n<p>La glucosa \u00e9s la principal font d&#8217;energia pel nostre organisme. L\u2019obtenim a partir de la ingesta ja que els aliments poden contenir sucres simples per\u00f2 tamb\u00e9 carbohidrats (cadenes de glucosa unides mitjan\u00e7ant enlla\u00e7os qu\u00edmics). Mitjan\u00e7ant la digesti\u00f3 dels carbohidrats s\u00f3n descompostos en sucres simples (glucosa) que passen al torrent sanguini.<\/p>\n<h3><strong><u>El paper de la insulina<\/u><\/strong><\/h3>\n<p>La insulina \u00e9s una hormona sintetitzada al p\u00e0ncrees que s&#8217;encarrega de fer passar el sucre de la sang, provinent de l&#8217;alimentaci\u00f3 i de les reserves que tenim en fetge i m\u00fascul, a l&#8217;interior de les c\u00e8l\u00b7lules on ser\u00e0 transformat en energia.<\/p>\n<p>En el moment que mengem aliments rics en hidrats de carboni el p\u00e0ncrees aboca insulina a la sang perqu\u00e8 el sucre en qu\u00e8 es transformen aquests aliments pugui entrar a l&#8217;interior de les c\u00e8l\u00b7lules amb normalitat.<\/p>\n<p>Quan es pateix diabetis, la insulina no fa b\u00e9 la seva funci\u00f3 perqu\u00e8 el p\u00e0ncrees no \u00e9s capa\u00e7 de fabricar-la o perqu\u00e8 tot i que la sintetitza aquesta \u00ab\u00e9s defectuosa\u00bb. Per aquest motiu el sucre es queda al torrent sanguini en lloc d&#8217;entrar a les c\u00e8l\u00b7lules, produint hipergluc\u00e8mia.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/insulina.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5174 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/insulina.jpg\" alt=\"qu\u00e9 es la insulina\" width=\"800\" height=\"139\" srcset=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/insulina.jpg 800w, https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/insulina-300x52.jpg 300w, https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/insulina-768x133.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n<h2>Qu\u00e8 significa hipogluc\u00e8mia? I hipergluc\u00e8mia?<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; show_divider=\u00bbon\u00bb color=\u00bb#e09900&#8243; \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb]<\/p>\n<h3><strong><u>Hipogluc\u00e8mia<\/u><\/strong><\/h3>\n<p><strong>Hipogluc\u00e8mia<\/strong> \u00e9s tenir els valors de sucre per sota de la normalitat: inferiors a 60 mg \/ dl.<\/p>\n<p>La majoria de persones percep que el seu sucre comen\u00e7a a baixar. No tots els individus amb diabetis tenen els mateixos s\u00edmptomes. Alguns d&#8217;ells s\u00f3n:<\/p>\n<ul>\n<li>debilitat<\/li>\n<li>mareig<\/li>\n<li>visi\u00f3 borrosa<\/li>\n<li>sudoraci\u00f3<\/li>\n<li>palpitacions<\/li>\n<li>sensaci\u00f3 de gana<\/li>\n<li>tremolors<\/li>\n<li>alteraci\u00f3 del comportament: confusi\u00f3, irritabilitat &#8230;<\/li>\n<\/ul>\n<p>Davant aquests signes d&#8217;alerta s&#8217;han de seguir els passos que resumeixo en la seg\u00fcent infografia:<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/dieta-Hipoglucemia.jpg\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb show_bottom_space=\u00bbon\u00bb alt=\u00bbhipogluc\u00e8mia i alimentaci\u00f3\u00bb \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb]<\/p>\n<p>\u00danicament si es perd la consci\u00e8ncia (poc habitual) estar\u00e0 contraindicat ingerir aliment via oral i caldr\u00e0 administrar una injecci\u00f3 intramuscular de glucag\u00f3. Aquesta hormona facilita la sortida de glucosa emmagatzemada al fetge cap al torrent sanguini, de manera que la gluc\u00e8mia es normalitza pocs minuts despr\u00e9s de la injecci\u00f3.<\/p>\n<h3><strong><u>Hipergluc\u00e8mia<\/u><\/strong><\/h3>\n<p>La hipergluc\u00e8mia \u00e9s la situaci\u00f3 contr\u00e0ria a la que t&#8217;acabo d&#8217;explicar. En aquest cas la gluc\u00e8mia s&#8217;eleva per sobre dels 250 mg \/ dl.<\/p>\n<p>Els s\u00edmptomes m\u00e9s habituals s\u00f3n:<\/p>\n<ul>\n<li>cansament<\/li>\n<li>al\u00e8 amb olor de cetona (olor de poma \u00e0cida)<\/li>\n<li>moltes ganes d&#8217;orinar i orina d&#8217;olor forta<\/li>\n<li>molta set<\/li>\n<li>molta gana<\/li>\n<li>mal de cap<\/li>\n<\/ul>\n<p>La pres\u00e8ncia de cetones i glucosa en orina poden desencadenar en una situaci\u00f3 m\u00e9s greu anomenada <strong>descompensaci\u00f3 diab\u00e8tica<\/strong> o <strong>cetoacidosi diab\u00e8tica<\/strong>, que generalment cursa amb n\u00e0usees i v\u00f2mits. En aquests casos \u00e9s important mantenir la medicaci\u00f3 per regular les gluc\u00e8mies (insulina o pastilles), hidratar-se molt b\u00e9 i acudir al centre m\u00e8dic per aconseguir normalitzar el quadre si amb la medicaci\u00f3 habitual no s&#8217;aconsegueix.<\/p>\n<p>Quan la hipergluc\u00e8mia no \u00e9s puntual sin\u00f3 que \u00e9s una situaci\u00f3 sostinguda (cr\u00f2nica), pel mal control de la malaltia, tamb\u00e9 \u00e9s una situaci\u00f3 greu. La glucosa elevada durant molt temps causa complicacions cr\u00f2niques com problemes cardiovasculars, de sensibilitat o p\u00e8rdua de visi\u00f3, per exemple.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n<h2>Principals tipus de diabetis<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; show_divider=\u00bbon\u00bb color=\u00bb#e09900&#8243; \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb]<\/p>\n<p>Principalment hi ha dos tipus de diabetis:<\/p>\n<h3><strong>La Diabetis Mellitus tipus 1 (DM 1)<\/strong><\/h3>\n<p>Sol apar\u00e8ixer durant la inf\u00e0ncia o adolesc\u00e8ncia (encara que es pot debutar m\u00e9s tard) i el seu origen \u00e9s autoimmune, ja que \u00e9s el propi cos que ataca mitjan\u00e7ant anticossos a les c\u00e8l\u00b7lules beta del p\u00e0ncrees, encarregades de fabricar la insulina. Aix\u00f2 causa un d\u00e8ficit d&#8217;insulina i conseq\u00fcent augment de la gluc\u00e8mia (hipergluc\u00e8mia). \u00c9s per aix\u00f2 que en la DM1 sempre es necessita insulina com a tractament, que es combinar\u00e0 amb uns h\u00e0bits saludables pel que fa a alimentaci\u00f3 i tamb\u00e9 amb exercici f\u00edsic.<\/p>\n<h3><strong>La Diabetis Mellitus tipus 2 (DM 2)<\/strong><\/h3>\n<p>Aquest tipus sol apar\u00e8ixer en l&#8217;edat adulta, encara que cada vegada hi ha m\u00e9s incid\u00e8ncia d&#8217;aquest tipus de diabetis en nens, ja que aquesta generalment s&#8217;associa a estats de sobrep\u00e8s-obesitat i la taxa d&#8217;obesitat infantil va en augment. L&#8217;exc\u00e9s de greix ocasiona resist\u00e8ncia a la insulina, \u00e9s a dir, que els teixits siguin menys sensibles a l&#8217;arribada d&#8217;insulina \u00abcarregada\u00bb de glucosa, amb la qual cosa de nou la glucosa queda elevada en sang causant hipergluc\u00e8mia.<\/p>\n<p>Aix\u00ed, en aquest cas, encara que el cos fabrica insulina aquesta no actua correctament: no \u00e9s capa\u00e7 de fer passar el sucre de la sang (gluc\u00e8mia) a l&#8217;interior de les c\u00e8l\u00b7lules. El tractament de la DM2 sol anar encarat a la p\u00e8rdua de pes mitjan\u00e7ant la implementaci\u00f3 d&#8217;una dieta apropiada i la pr\u00e0ctica regular d&#8217;exercici juntament amb tractament farmacol\u00f2gic per millorar la sensibilitat a la insulina.<\/p>\n<h3><strong>Diabetis Gestacional\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p>Tamb\u00e9 es donen casos de <strong>Diabetis Gestacional<\/strong>, un tipus de diabetis que poden patir algunes dones embarassades. Es tracta d&#8217;una alteraci\u00f3 del metabolisme dels carbohidrats que apareix habitualment a partir del segon trimestre de l&#8217;embar\u00e0s. Generalment \u00e9s un estat transitori, ja que la hipergluc\u00e8mia sol desapar\u00e8ixer post part.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n<h2>Com s\u00e9 si tinc DM? S\u00edmptomes d&#8217;alerta i diagn\u00f2stic<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; show_divider=\u00bbon\u00bb color=\u00bb#e09900&#8243; \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb]<\/p>\n<p>La Diabetis en una malaltia silent, doncs tenir els valors de sucre elevats no fa mal. Nom\u00e9s podem saber que tenim valors de gluc\u00e8mia anormalment alts si ens realitzem anal\u00edtiques de sang de forma rutin\u00e0ria.<\/p>\n<p>En els casos en qu\u00e8 els valors de sucre en sang s&#8217;eleven molt s\u00ed que poden apar\u00e8ixer <strong>s\u00edmptomes<\/strong>\u00a0que facin sospitar<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb custom_margin=\u00bb|||35px\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px\u00bb]<\/p>\n<ul>\n<li><u>P\u00e8rdua de pes<\/u>: Aquesta \u00e9s causada per la falta d&#8217;aprofitament dels carbohidrats que es consumeixen, ja que el sucre en qu\u00e8 es transformen no pot entrar a les c\u00e8l\u00b7lules i s&#8217;expulsa a trav\u00e9s de l&#8217;orina.<\/li>\n<li><u>Polifagia (gana):<\/u> Tamb\u00e9 deguda a la incapacitat d&#8217;assimilar els hidrats de carboni. L&#8217;organisme continua demanant aliment perqu\u00e8 no ho absorbeix correctament.<\/li>\n<li><u>Poli\u00faria (moltes ganes d&#8217;orinar):<\/u> S&#8217;orina molt m\u00e9s com a mecanisme per eliminar la glucosa elevada del torrent sanguini.<\/li>\n<li><u>Polid\u00edpsia (molta set):<\/u> Com a m\u00e8tode de compensaci\u00f3 de la deshidrataci\u00f3 causada per la poli\u00faria.<\/li>\n<li><u>Altres:<\/u> Debilitat, cansament, visi\u00f3 borrosa, irritabilitat, etc. En estadis molt avan\u00e7ats on s&#8217;han ignorat tots els s\u00edmptomes anteriors i la gluc\u00e8mia segueix augmentant poden donar-se n\u00e0usees, v\u00f2mits, fins i tot p\u00e8rdua de coneixement<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb]<\/p>\n<p>El <b>diagn\u00f2stic<\/b>\u00a0de la diabetis es realitza mitjan\u00e7ant una an\u00e0lisi de sang quan apareixen els seg\u00fcents valors:<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb custom_margin=\u00bb|||35px\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px\u00bb]<\/p>\n<ul>\n<li>Glucosa en qualsevol moment del dia superior a 200 mg \/ dl \u00e9s indicativa de diabetis amb un sol cop que aparegui.<\/li>\n<li>Glucosa en dej\u00fa major a 126 mg \/ dl ha d&#8217;apar\u00e8ixer en dues anal\u00edtiques per fer-se el diagn\u00f2stic.<\/li>\n<li>Hemoglobina glicosilada (HbA1c) superior a 6,5%. Aquest par\u00e0metre resumeix com ha estat la glucosa en els \u00faltims 3 mesos, no nom\u00e9s en dej\u00fa si no al llarg de tot el dia. El normal \u00e9s que sigui inferior a 5,7%. Quan s&#8217;eleva sense arribar a 6,5% indica que hi ha una prediabetis i que cal comen\u00e7ar a canviar h\u00e0bits. Valors superiors mostren que la diabetis s&#8217;ha instaurat.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n<h2>Complicacions de la diabetis mellitus<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; show_divider=\u00bbon\u00bb color=\u00bb#e09900&#8243; \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb]<\/p>\n<p>Com et comentava unes l\u00ednies m\u00e9s amunt, en ser la diabetis una malaltia silent, que no es nota, moltes persones s&#8217;obliden que la pateixen i no tenen cura els seus h\u00e0bits ja que no perceben el risc que una diabetis mal controlada pot comportar:<\/p>\n<ul>\n<li><u>Malaltia cardiovascular<\/u>: Infart, trombos, accident vascular cerebral, etc.<\/li>\n<li><u>Insufici\u00e8ncia renal<\/u>.<\/li>\n<li><u>P\u00e8rdua de sensibilitat neurol\u00f2gica i vascular<\/u>: Ferides de dif\u00edcil curaci\u00f3 en extremitats que poden acabar amb la necessitat d&#8217;amputar.<\/li>\n<li><u>Problemes de visi\u00f3 i ceguesa.<\/u><\/li>\n<li><u>Disfunci\u00f3 er\u00e8ctil.<\/u><\/li>\n<\/ul>\n<p>Si mantens una alimentaci\u00f3 adequada, ets actiu f\u00edsicament i realitzes els controls rutinaris amb el teu equip m\u00e8dic el m\u00e9s probable \u00e9s que la teva diabetis estigui ben controlada i aquestes complicacions no es donin.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px\u00bb border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#e09900&#8243; border_style_all=\u00bbdashed\u00bb]<\/p>\n<p><strong><em>L&#8217;apunt:<\/em><\/strong><em> \u00e9s necessari recalcar que la diabetis tipus 2 (\u00abde l\u2019adult\u00bb) no \u00e9s menys greu que la diabetis tipus 1. Es tendeix a creure que com la DM 1 precisa insulina en tots els casos \u00e9s m\u00e9s greu que la tipus 2, que no sempre la requereix (encara que en alguns casos s\u00ed ser\u00e0 necess\u00e0ria). La realitat \u00e9s que ambd\u00f3s tipus de diabetis poden causar les mateixes complicacions si no estan controlades.<\/em><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n<h2>Dieta i tractament<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; show_divider=\u00bbon\u00bb color=\u00bb#e09900&#8243; \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb]<\/p>\n<p>La triada del tractament d\u2019aquesta malaltia la componen la pr\u00e0ctica d&#8217;exercici regular, el tractament farmacol\u00f2gic i l&#8217;alimentaci\u00f3.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/tratamiento-diabetes.jpg\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb show_bottom_space=\u00bbon\u00bb \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb]<\/p>\n<p><strong>L\u2019EXERCICI F\u00cdSIC <\/strong>ha demostrat ser efica\u00e7 per millorar el control gluc\u00e8mic. Les \u00faltimes evid\u00e8ncies mostren que tant l&#8217;exercici aer\u00f2bic o cardiovascular com el de for\u00e7a i tamb\u00e9 la combinaci\u00f3 de tots dos arriben a reduir un 0,5-0,8% d&#8217;HbA1c.<\/p>\n<p>L&#8217;exercici aporta m\u00faltiples beneficis:<\/p>\n<ul>\n<li>Millora les gluc\u00e8mies.<\/li>\n<li>Incrementa la sensibilitat a la insulina.<\/li>\n<li>Millora el perfil lip\u00eddic.<\/li>\n<li>Disminueix els valors de tensi\u00f3 arterial.<\/li>\n<li>Afavoreix la p\u00e8rdua de pes a partir de massa grassa.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La recomanaci\u00f3 general \u00e9s realitzar 150 minuts setmanals d&#8217;exercici f\u00edsic de moderada intensitat (sense perdre la parla) per poder obtenir aquests beneficis.<\/p>\n<p>El <strong>TRACTAMENT FARMACOL\u00d2GIC<\/strong> el pauta el metge endocr\u00ed, triant la millor opci\u00f3 per a cada cas concret: antiglucemiants orals (metformina, sulfonilurees, inhibidors de la DPP-4, etc.), an\u00e0legs de GLP-1, insulina, etc. Moltes vegades es necessita la combinaci\u00f3 de diversos tractaments per obtenir els millors resultats.<\/p>\n<p>Cal visitar-se regularment amb el metge per anar avaluant mitjan\u00e7ant anal\u00edtiques de sang l&#8217;evoluci\u00f3 de la diabetis. Es considera un bon control sempre que l&#8217;hemoglobina glicosilada sigui inferior al 7%.<\/p>\n<p><strong>L\u2019 ALIMENTACI\u00d3 <\/strong>\u00e9s el tercer pilar a tenir en compte per controlar la diabetis. Tenir diabetis no implica no poder tornar a gaudir del menjar, si no adquirir coneixements suficients per saber quins grups d&#8217;aliments tenen la capacitat d&#8217;elevar la gluc\u00e8mia i per tant s&#8217;han de vigilar perqu\u00e8 el control sigui bo.<\/p>\n<p>En termes generals es seguir\u00e0 una alimentaci\u00f3 basada en aliments frescos, controlada en carbohidrats i que eviti el greix saturat, ja que la diabetis implica major risc cardiovascular.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243;][et_pb_image _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/alimentos-aconsejados-diabetes.jpg\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb show_bottom_space=\u00bbon\u00bb alt=\u00bbaliments per la diabetis\u00bb \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243;][et_pb_image _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/alimentos-desaconsejados-diabetes.jpg\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb show_bottom_space=\u00bbon\u00bb alt=\u00bb aliments desaconsellats\u00bb \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243;][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; background_layout=\u00bblight\u00bb custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px\u00bb border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#e09900&#8243;]<\/p>\n<p><em>Si tens diabetis les <a href=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/\">dietistes-nutricionistes<\/a> del Centre de nutrici\u00f3 J\u00falia Farr\u00e9 estarem encantades d&#8217;ensenyar-te com has de menjar per mantenir la gluc\u00e8mia controlada i prevenir aix\u00ed el risc de complicacions futures.<\/em><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; button_text=\u00bbContacta amb nosaltres \u00bb button_url=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes-barcelona\/\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb button_alignment=\u00bbcenter\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb custom_button=\u00bbon\u00bb button_text_color=\u00bb#000000&#8243; button_bg_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; button_border_color=\u00bb#e09900&#8243; button_icon=\u00bb%%28%%\u00bb button_icon_placement=\u00bbleft\u00bb \/][et_pb_team_member _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; name=\u00bbNatalia Celma \u00bb position=\u00bbDietista &#8211; Nutricionista \u00bb image_url=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/natalia-celma.jpg\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb \/][et_pb_comments _builder_version=\u00bb3.0.96&#8243; show_avatar=\u00bbon\u00bb show_reply=\u00bbon\u00bb show_count=\u00bbon\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb header_level=\u00bbh4&#8243; header_font_size_tablet=\u00bb51&#8243; header_line_height_tablet=\u00bb2&#8243; custom_button=\u00bboff\u00bb button_icon_placement=\u00bbright\u00bb \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><div class=\"et_pb_row et_pb_row_0 et_pb_row_empty\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div> Alimentaci\u00f3 i diabetis\u00a0 <!--TOC--> Qu\u00e8 \u00e9s la diabetis? La Diabetis Mellitus (DM) \u00e9s una malaltia que es caracteritza per valors de sucre (glucosa) en sang anormalment elevats (hipergluc\u00e8mia) a causa d&#8217;un d\u00e8ficit d&#8217;insulina o una funci\u00f3 ineficient d&#8217;aquesta. La funci\u00f3 de la glucosa La glucosa \u00e9s la principal font d&#8217;energia pel nostre organisme. L\u2019obtenim [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5197,"parent":1134,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-5196","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Diabetis Mellitus: tipus, s\u00edmptomes, tractament i dieta | Centre J\u00falia Farr\u00e9<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La diabetis \u00e9s una malaltia que es caracteritza per valors de sucre en sang anormalment elevats. Si vols saber m\u00e9s sobre els seus tipus, s\u00edmptomes, tractament i dieta, no et perdis aquest article on t&#039;ho expliquem TOT sobre la diabetis mellitus.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-per-la-diabetis\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Diabetis Mellitus: tipus, s\u00edmptomes, tractament i dieta | Centre J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La diabetis \u00e9s una malaltia que es caracteritza per valors de sucre en sang anormalment elevats. Si vols saber m\u00e9s sobre els seus tipus, s\u00edmptomes, tractament i dieta, no et perdis aquest article on t&#039;ho expliquem TOT sobre la diabetis mellitus.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-per-la-diabetis\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dietistas nutricionistas en Barcelona | Centro J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-02-08T14:15:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/diea-diabetis.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"815\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"458\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"13 minuts\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Diabetis Mellitus: tipus, s\u00edmptomes, tractament i dieta | Centre J\u00falia Farr\u00e9","description":"La diabetis \u00e9s una malaltia que es caracteritza per valors de sucre en sang anormalment elevats. Si vols saber m\u00e9s sobre els seus tipus, s\u00edmptomes, tractament i dieta, no et perdis aquest article on t'ho expliquem TOT sobre la diabetis mellitus.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-per-la-diabetis\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Diabetis Mellitus: tipus, s\u00edmptomes, tractament i dieta | Centre J\u00falia Farr\u00e9","og_description":"La diabetis \u00e9s una malaltia que es caracteritza per valors de sucre en sang anormalment elevats. Si vols saber m\u00e9s sobre els seus tipus, s\u00edmptomes, tractament i dieta, no et perdis aquest article on t'ho expliquem TOT sobre la diabetis mellitus.","og_url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-per-la-diabetis\/","og_site_name":"Dietistas nutricionistas en Barcelona | Centro J\u00falia Farr\u00e9","article_modified_time":"2018-02-08T14:15:43+00:00","og_image":[{"width":815,"height":458,"url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/diea-diabetis.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_misc":{"Temps estimat de lectura":"13 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-per-la-diabetis\/","url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-per-la-diabetis\/","name":"Diabetis Mellitus: tipus, s\u00edmptomes, tractament i dieta | Centre J\u00falia Farr\u00e9","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-per-la-diabetis\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-per-la-diabetis\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/diea-diabetis.jpg","datePublished":"2018-02-07T09:40:21+00:00","dateModified":"2018-02-08T14:15:43+00:00","description":"La diabetis \u00e9s una malaltia que es caracteritza per valors de sucre en sang anormalment elevats. Si vols saber m\u00e9s sobre els seus tipus, s\u00edmptomes, tractament i dieta, no et perdis aquest article on t'ho expliquem TOT sobre la diabetis mellitus.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-per-la-diabetis\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-per-la-diabetis\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-per-la-diabetis\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/diea-diabetis.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/diea-diabetis.jpg","width":815,"height":458},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-per-la-diabetis\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Dietista-nutricionista Barcelona","item":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nostres dietes","item":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Dieta per la diabetis"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/#website","url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/","name":"Dietistas nutricionistas en Barcelona | Centro J\u00falia Farr\u00e9","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5196"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5196\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1134"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}