{"id":11970,"date":"2020-12-15T14:59:27","date_gmt":"2020-12-15T14:59:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/?p=11970"},"modified":"2020-12-15T15:08:07","modified_gmt":"2020-12-15T15:08:07","slug":"dejuni-intermitent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dejuni-intermitent\/","title":{"rendered":"Dejuni intermitent"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; admin_label=\u00bbsection\u00bb _builder_version=\u00bb3.22&#8243;][et_pb_row admin_label=\u00bbrow\u00bb _builder_version=\u00bb3.25&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb custom_padding=\u00bb0px|||||\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243;]El <strong>dejuni intermitent<\/strong> consisteix en una pr\u00e0ctica nutricional en qu\u00e8 es distribueixen els horaris dels \u00e0pats d&#8217;una manera diferent a la tradicional. Aquesta estrat\u00e8gia es basa en com distribuir la jornada per menjar en unes hores determinades del dia deixant l\u2019altra banda del dia lliure d&#8217;ingestes, \u00e9s a dir, en dej\u00fa. Es considera dejuni a el fet d&#8217;estar com a m\u00ednim entre 10-14h sense haver ingerit aliment.<\/p>\n<p>Per tant, aquesta proposta aliment\u00e0ria no se centra en qu\u00e8 menjar, com podria ser el cas de la <a href=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dieta-ceto\/\">dieta keto<\/a> o altres estrat\u00e8gies nutricionals, sin\u00f3 en quan hem de menjar.<\/p>\n<p><br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_video src=\u00bbhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=QOqMmzDhVWE\u00bb _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; width=\u00bb77%\u00bb module_alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/et_pb_video][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; custom_margin=\u00bb||6px|||\u00bb]<\/p>\n<h2>Tipus de dejuni<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900&#8243; _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; custom_margin=\u00bb-10px|||||\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243;]<\/p>\n<h3><u>Dejuni de finestra<\/u><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11928 aligncenter size-full\" src=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ayuno-ventana.jpg\" alt=\"ayuno de ventana\" width=\"500\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ayuno-ventana.jpg 500w, https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ayuno-ventana-480x202.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 500px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>\u00c9s el <strong>tipus de dejuni intermitent m\u00e9s aplicat<\/strong> i consisteix a dividir el dia en dues parts, on mengem en una d&#8217;elles i dejunem en l&#8217;altra. B\u00e0sicament consistiria a allargar el dejuni nocturn.<\/p>\n<p>Les rutines del nostre dia a dia fomenten que en nombroses ocasions ens anem a dormir m\u00e9s tard passant molt poques hores de dejuni entre el sopar i el primer \u00e0pat del dia. El dejuni de finestra, proposa allargar aquest dejuni nocturn ampliant aquestes hores.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Dejuni 12\/12<\/strong>: Seria una versi\u00f3 molt suau, on estar\u00edem dotze hores dejunant i dotze hores en qu\u00e8 repartir\u00edem els diferents \u00e0pats del dia. Aquesta \u00e9s una proposta que recomanem de forma general, ja que \u00e9s molt recomanable per deixar un descans en el nostre tracte digestiu.<\/li>\n<li><strong>Dejuni 14\/10<\/strong>: Aqu\u00ed el dejuni seria de 14h i concentrar\u00edem els \u00e0pats en les altres 10h.<\/li>\n<li><strong>Dejuni 16\/8<\/strong>: Aplicar\u00edem el mateix augmentant a 16h sense menjar.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; custom_margin=\u00bb-28px|||||\u00bb custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px|false|false\u00bb border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#e09900&#8243; border_style_all=\u00bbdashed\u00bb]Hem de tenir clar que cada persona \u00e9s diferent i ha de seguir l&#8217;estrat\u00e8gia que m\u00e9s s&#8217;adapti al seu dia a dia i necessitats. Les hores de son, com \u00e9s l\u00f2gic, haurien d&#8217;estar dins de les hores de dejuni i no a la finestra de menjars.<br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243;]<\/p>\n<h3><u>Dejuni ADF<\/u><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11930 aligncenter size-full\" src=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ayuno-adf.jpg\" alt=\"alternative day fasting \" width=\"500\" height=\"185\" srcset=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ayuno-adf.jpg 500w, https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ayuno-adf-480x178.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 500px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>El <strong>Alternate-Day Fasting<\/strong> o ADF \u00e9s una estrat\u00e8gia que consisteix a realitzar dejunis de 24h. El protocol m\u00e9s conegut \u00e9s el eat-stop-eat, on realitzarem un <strong>dejuni de 24 hores una o dues vegades en una setmana<\/strong>, amb la condici\u00f3 que no siguin dies consecutius.<\/p>\n<p>Sempre \u00e9s recomanable que la transici\u00f3 sigui progressiva i no passar de no haver seguit mai aquestes estrat\u00e8gies a estar sense menjar durant 24h.<br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243;]<\/p>\n<h2>Qu\u00e8 passa al nostre cos quan passem diverses hores sense menjar?<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900&#8243; _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; custom_margin=\u00bb-28px|||||\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243;]<img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11934 aligncenter size-full\" src=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/efectos-ayuno.jpg\" alt=\"efectos ayuno intermitente\" width=\"500\" height=\"232\" srcset=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/efectos-ayuno.jpg 500w, https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/efectos-ayuno-480x223.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 500px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>El nostre organisme \u00e9s molt savi i \u00e9s capa\u00e7 de mantenir-nos amb energia estant hores sense menjar activant diferents vies metab\u00f2liques. Hi ha diverses etapes que es van activant progressivament. Encara que a continuaci\u00f3 explicar\u00e9 les diferents <strong>vies metab\u00f2liques<\/strong> de manera individual perqu\u00e8 sigui m\u00e9s senzill d&#8217;assimilar, vull deixar clar que no \u00e9s un proc\u00e9s lineal en el qual es van desactivant unes vies i activant altres sin\u00f3 que hi ha un solapament durant el proc\u00e9s.<br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; hover_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<h3><u>Primera etapa o etapa postprandial (0-6h despr\u00e9s d&#8217;un \u00e0pat)<\/u><\/h3>\n<p>Un cop ingerim aliments, el nostre cos els utilitza com a font energ\u00e8tica. Greixos, prote\u00efnes i glucosa, sent aquesta \u00faltima el substrat energ\u00e8tic preferent que utilitzarem com a font d&#8217;energia.<\/p>\n<p>La glucosa sobrant s&#8217;utilitzar\u00e0 per omplir les reserves de el cos. En un primer lloc, aquesta glucosa s&#8217;emmagatzemar\u00e0 en forma de glucogen hep\u00e0tic i muscular. Aquest proc\u00e9s metab\u00f2lic \u00e9s denominat Glucogenog\u00e8nesi.<\/p>\n<p>Si encara conserv\u00e9s m\u00e9s glucosa circulant no utilitzada en forma d&#8217;energia, s&#8217;acumularien com a magatzem d&#8217;energia en forma de greixos. Aquesta via es denomina lipog\u00e8nesi.<\/p>\n<h3><u>Segona etapa (6 -16h de dejuni)<\/u><\/h3>\n<p>Despr\u00e9s de diverses hores sense menjar comen\u00e7ar\u00e0 a faltar glucosa en sang, s&#8217;activa una via metab\u00f2lica per utilitzar les reserves corporals per obtenir energia, la glucogen\u00f2lisis. En aquest moment s&#8217;utilitzaran les mol\u00e8cules de glucosa emmagatzemades durant l&#8217;etapa anterior. D&#8217;aquesta manera, la glucosa emmagatzemada al fetge mantindr\u00e0 els nivells de glucosa en sang, que comencen a baixar.<\/p>\n<p>Quan aquestes reserves hep\u00e0tiques es vagin esgotant, s&#8217;activaran dues vies m\u00e9s.<\/p>\n<p>D&#8217;una banda, la gluconeog\u00e8nesi, o formaci\u00f3 de glucosa a partir de prote\u00efna i greixos. De l&#8217;altra, la lip\u00f2lisi, o catabolitzaci\u00f3 dels triglic\u00e8rids del teixit adip\u00f3s (greix emmagatzemat) per a ser usats com a font energ\u00e8tica directament o ser transformats a cossos cet\u00f2nics, un altre substrat que proporcionar\u00e0 energia mentre hi hagi la privaci\u00f3 de menjar.<\/p>\n<h3><u>Tercera etapa (A partir de 16h de dejuni)<\/u><\/h3>\n<p>Es mantindr\u00e0 la s\u00edntesi end\u00f2gena de glucosa, sobretot per aportar glucosa en aquest cas al nostre cervell. La resta d&#8217;\u00f2rgans, al disposar de poques reserva de glucosa, usen preferentment greix com a font energ\u00e8tica.<\/p>\n<h3><u>Quarta etapa (L&#8217;inici d&#8217;aquesta fase dependr\u00e0 de diversos factors, com la complexi\u00f3 de la persona, l&#8217;alimentaci\u00f3 pr\u00e8via, l&#8217;exercici, el nivell d&#8217;activitat en la vida di\u00e0ria&#8230;)<\/u><\/h3>\n<p>En aquesta \u00faltima etapa tots els \u00f2rgans utilitzarien energia en forma de cossos cet\u00f2nics produ\u00efts al cremar greixos i els propis greixos. En aquesta fase, fins i tot el cervell podria utilitzar aquests cossos cet\u00f2nics en forma d&#8217;energia.<\/p>\n<p>A poc a poc s&#8217;aniran utilitzant els substrats energ\u00e8tics que tenim en sang i les nostres reserves energ\u00e8tiques emmagatzemades per poder realitzar les activitats pr\u00f2pies de la nostra rutina di\u00e0ria.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243;]<\/p>\n<h2>Quins s\u00f3n els beneficis del dejuni intermitent?<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900&#8243; _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; custom_margin=\u00bb-19px||3px|||\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243;]Tot i que s&#8217;han atribu\u00eft nombrosos beneficis a aquest protocol d&#8217;alimentaci\u00f3, hem de ser cauts a l&#8217;abordar aquests aspectes, ja que molts d&#8217;ells no tenen evid\u00e8ncia cient\u00edfica en humans. Nombrosos estudis han estat portats a terme a nivell molecular o en rates. Tamb\u00e9 hem de tenir en compte que <strong>els beneficis que ens pot aportar seguir aquesta estrat\u00e8gia, tamb\u00e9 s\u00f3n assolibles sense necessitat d&#8217;acudir al dejuni<\/strong>, amb una estrat\u00e8gia nutricional ben pautada i personalitzada a cada cas (aquesta estrat\u00e8gia hauria d&#8217;incloure d\u00e8ficit cal\u00f2ric per obtenir aquests beneficis\/amb l&#8217;exercici tamb\u00e9 es poden obtenir).<br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; custom_margin=\u00bb|||50px|false|false\u00bb custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px|false|false\u00bb border_width_all=\u00bb1px\u00bb border_color_all=\u00bb#e09900&#8243;]<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Augmenta l&#8217;autof\u00e0gia<\/strong>: L&#8217;autof\u00e0gia \u00e9s un proc\u00e9s de neteja o renovaci\u00f3 intern on anem a eliminar les c\u00e8l\u00b7lules que poden estar danyades i generar noves c\u00e8l\u00b7lules funcionals. Aquest proc\u00e9s tamb\u00e9 pot millorar el nostre sistema immune i tamb\u00e9 augmentar\u00e0 la sensibilitat a la insulina. A m\u00e9s, aquesta renovaci\u00f3 cel\u00b7lular pot prevenir danys en el nostre ADN aix\u00ed com malalties degeneratives.<\/li>\n<li><strong>Sentir-te alliberat<\/strong>: moltes de les persones que practiquen el dejuni, v\u00e9nen d&#8217;altres estrat\u00e8gies m\u00e9s convencionals que els costava assimilar i fer cada dia.<\/li>\n<li><strong>Sacietat<\/strong>: \u00e9s com\u00fa sentir-se m\u00e9s saciat al seguir un protocol d&#8217;aquest tipus. Aix\u00f2 pot succeir per fer menys ingestes i m\u00e9s abundants durant el dia. D&#8217;altra banda, els cossos cet\u00f2nics produ\u00efts a l&#8217;activar-se les vies metab\u00f2liques, tamb\u00e9 poden crear aquesta sensaci\u00f3 de sacietat.<\/li>\n<li><strong>Es pot facilitar la p\u00e8rdua de pes<\/strong>: Aqu\u00ed \u00e9s important matisar que dependr\u00e0 de cada cas i de com siguin les ingestes que realitzem durant les hores dels \u00e0pats. En general, les persones tendeixen a reduir les seves ingestes i, per tant, a aprimar-se.<\/li>\n<li><strong>Regular el perfil lip\u00eddic<\/strong>: Al cremar greixos per obtenir energia baixar\u00e0 el nivell de triglic\u00e8rids en sang aix\u00ed com el colesterol LDL o colesterol dolent.<\/li>\n<\/ol>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/beneficios-ayunar.jpg\u00bb alt=\u00bbdejuni beneficis\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; border_width_all=\u00bb1px\u00bb border_color_all=\u00bb#e09900&#8243;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; custom_margin=\u00bb||1px|||\u00bb]<\/p>\n<h2>Quan \u00e9s recomanable practicar Dejuni?<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900&#8243; _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243;][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; custom_margin=\u00bb-20px|||||\u00bb]<\/p>\n<ul>\n<li>En situacions de sobrep\u00e8s o d\u2019obesitat.<\/li>\n<li>Casos de <a href=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-per-la-diabetis\/\">diabetis<\/a> o prediabetis.<\/li>\n<li>Casos de s\u00edndrome metab\u00f2lica.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En els tres casos anteriors pot ser una bona estrat\u00e8gia a utilitzar sempre que la finestra de menjars es realitzi durant les hores de sol. Seguir la crononutrici\u00f3 i menjar durant les hores del dia i dejunar quan no hi ha sol, ha demostrat una millora de la sensibilitat a la insulina.<\/p>\n<ul>\n<li>Prevenci\u00f3 de c\u00e0ncer (i no tractament). En aquest cas podria ser una estrat\u00e8gia m\u00e9s, encara que els estudis esmenten la import\u00e0ncia de la restricci\u00f3 cal\u00f2rica i aquesta podria no estar lligada a el dejuni intermitent.<\/li>\n<li>Prevenci\u00f3 d&#8217;alteracions neuronals i degeneratives.<\/li>\n<li>S&#8217;han publicat uns primers estudis on apareix el dejuni com una possible estrat\u00e8gia de millora en malalties autoimmunes, tot i que encara falta m\u00e9s evid\u00e8ncia al respecte.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243;]<\/p>\n<h2>Quan podria ser contraproduent dejunar?<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900&#8243; _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; custom_margin=\u00bb-22px|||||\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; custom_margin=\u00bb-17px|||||\u00bb]<\/p>\n<ul>\n<li>Es desaconsella en nens, dones embarassades i gent gran.<\/li>\n<li>Persones amb TCA.<\/li>\n<li>En casos d&#8217;alteracions hormonals si hi ha baix percentatge de massa grassa.<\/li>\n<li>En cas d&#8217;estar prenent determinada medicaci\u00f3 (consultar amb el metge especialista).<\/li>\n<li>En persones que estiguin seguint una estrat\u00e8gia d&#8217;augment de massa muscular o que necessitin d&#8217;una \u00e0mplia demanda energ\u00e8tica. Ja que anem a disminuir el consum de menjar i per tant d&#8217;energia, a priori, no seria la millor estrat\u00e8gia a utilitzar.<\/li>\n<li>Els estudis mostren que practicar dejuni podria augmentar els valors d&#8217;\u00e0cid \u00faric, pel que no seria recomanable en persones que pateixin atacs de gota.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243;]<\/p>\n<h2>Qu\u00e8 menjar en les diferents fases?<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900&#8243; _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; custom_margin=\u00bb-24px|||||\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/que-comer-fases-ayuno.jpg\u00bb alt=\u00bbqu\u00e9 menjar durant el dejuni\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; custom_margin=\u00bb-21px|||||\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243;]En la <strong>fase de dejuni<\/strong> haur\u00edem ingerir l\u00edquids, tractant de no sobrepassar les 50 kcal. La hidrataci\u00f3 \u00e9s fonamental per sentir-nos b\u00e9, hem de <strong>beure al menys 2 litres<\/strong>. Per prevenir els marejos, baixades de tensi\u00f3 i mals de cap, haur\u00edem d&#8217;afegir a l\u2019aigua sals minerals (no beguda isot\u00f2nica). Tamb\u00e9 podr\u00edem incloure <strong>brous, infusions, caf\u00e8 o aigua amb gas<\/strong>.<\/p>\n<p>Durant la finestra de menjars podr\u00edem menjar el que vulguem, ja que aquesta estrat\u00e8gia es basa en quan menjar i no en qu\u00e8 menjar. No obstant aix\u00f2 com a dietista \u2013 nutricionista, m&#8217;agradaria convidar-te a que tractis de <strong>menjar de forma saludable<\/strong>. Tracta d&#8217;incloure vegetals, verdures, hortalisses, fruites, opcions proteiques de qualitat i hidrats de carboni donant prioritat a opcions integrals, tamb\u00e9 greixos en forma de fruits secs, oli d&#8217;oliva, alvocat, olives, llavors&#8230; Si segueixes aquesta estrat\u00e8gia per millorar la teva salut no tindria gaire sentit deixar de banda les ingestes.<br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; custom_margin=\u00bb||9px|||\u00bb]<\/p>\n<h2>Preguntes freq\u00fcents<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900&#8243; _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; custom_margin=\u00bb-9px||1px|||\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243;]<\/p>\n<h3><u>Pot apar\u00e8ixer mal de cap durant el dejuni?<\/u><\/h3>\n<p>S\u00ed, \u00e9s possible que apareguin marejos o mals de cap. Aix\u00f2 tamb\u00e9 pot ser derivat d&#8217;una mala hidrataci\u00f3, aix\u00ed com per una <strong>escassetat d&#8217;electr\u00f2lits<\/strong>. Durant el dejuni, els electr\u00f2lits de les nostres c\u00e8l\u00b7lules, surten d&#8217;elles cap al plasma, per mantenir els nivells plasm\u00e0tics adequats. \u00c9s per aix\u00f2 que <strong>durant el dejuni hem de tractar de mantenir el nivell de sals minerals estable<\/strong>.<\/p>\n<h3><u>\u00c9s recomanable el dejuni en esportistes?<\/u><\/h3>\n<p>En funci\u00f3 de l&#8217;objectiu que tinguem ser\u00e0 una bona pr\u00e0ctica o no. Quan realitzem esport, sempre voldrem rendir el millor possible i en general, es rendeix millor havent menjat. Es podria practicar dejuni per\u00f2 l&#8217;ideal seria, si es pot combinar, <strong>entrenar despr\u00e9s d&#8217;haver realitzat una ingesta<\/strong>. Per exemple si fas un dejuni 16\/8, pots esmorzar a les 10h per despr\u00e9s entrenar amb un substrat energ\u00e8tic disponible. Si per horaris et va b\u00e9 entrenar en dej\u00fa, seria molt interessant que en l&#8217;\u00faltim menjar que hagis fet no hagi manca d&#8217;hidrats de carboni.<\/p>\n<p>Si l&#8217;objectiu \u00e9s <strong>perdre greix<\/strong>, es podria utilitzar com a estrat\u00e8gia. Si el teu objectiu \u00e9s augmentar massa muscular, hauries tractar de menjar prou en una quantitat petita de menjars per aconseguir estar en super\u00e0vit cal\u00f2ric. Potser en aquest \u00faltim cas seria recomanable valorar un altre tipus d&#8217;estrat\u00e8gies.[\/et_pb_text][et_pb_cta title=\u00bb Vols que t&#8217;ajudem a aconseguir el teu objectiu?\u00bb button_url=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes-barcelona\/\u00bb button_text=\u00bbContacta amb nosaltres\u00bb _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; background_color=\u00bbrgba(177,106,232,0.96)\u00bb custom_button=\u00bbon\u00bb button_text_color=\u00bb#000000&#8243; button_bg_color=\u00bb#ffffff\u00bb button_border_width=\u00bb2px\u00bb button_border_color=\u00bb#e09900&#8243; button_alignment=\u00bbcenter\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb module_alignment=\u00bbcenter\u00bb]Com he comentat durant l\u2019article, m&#8217;agradaria acabar dient que <strong>el dejuni intermitent \u00e9s una estrat\u00e8gia m\u00e9s<\/strong>. Si tens unes necessitats espec\u00edfiques i creus que no \u00e9s per a tu, pots aconseguir-les seguint una pauta nutricional personalitzada. Seguir les recomanacions d&#8217;un dietista \u2013 nutricionista que s&#8217;adapti als teus gustos i necessitats espec\u00edfiques t&#8217;ajudar\u00e0 a aconseguir el teu objectiu.<\/p>\n<p>Al Centre de Nutrici\u00f3 J\u00falia Farr\u00e9, estarem encantades de poder ajudar-te a aconseguir-ho.<br \/>\n[\/et_pb_cta][et_pb_team_member name=\u00bbNatalia Celma\u00bb position=\u00bbDietista-nutricionista\u00bb image_url=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/natalia-celma.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.4.3&#8243; border_radii_image=\u00bbon|120px|120px|120px|120px\u00bb border_width_all_image=\u00bb2px\u00bb border_color_all_image=\u00bb#e09900&#8243; box_shadow_style_image=\u00bbpreset2&#8243; box_shadow_horizontal_image=\u00bb16px\u00bb][\/et_pb_team_member][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El dejuni intermitent consisteix en una pr\u00e0ctica nutricional en qu\u00e8 es distribueixen els horaris dels \u00e0pats d&#8217;una manera diferent a la tradicional. Aquesta estrat\u00e8gia es basa en com distribuir la jornada per menjar en unes hores determinades del dia deixant l\u2019altra banda del dia lliure d&#8217;ingestes, \u00e9s a dir, en dej\u00fa. Es considera dejuni a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11976,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-11970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacio-salut"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dejuni intermitent: Qu\u00e8 \u00e9s, quan i com fer-ho | Centre J\u00falia Farr\u00e9<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si penses realitzar dejuni intermitent com a estrat\u00e8gia nutricional, \u00e9s important tenir en compte diversos factors que t&#039;expliquem AQU\u00cd\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dejuni-intermitent\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dejuni intermitent: Qu\u00e8 \u00e9s, quan i com fer-ho | Centre J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Si penses realitzar dejuni intermitent com a estrat\u00e8gia nutricional, \u00e9s important tenir en compte diversos factors que t&#039;expliquem AQU\u00cd\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dejuni-intermitent\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dietistas nutricionistas en Barcelona | Centro J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-12-15T14:59:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-12-15T15:08:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/deju-intermitent.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"740\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"356\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minuts\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dejuni intermitent: Qu\u00e8 \u00e9s, quan i com fer-ho | Centre J\u00falia Farr\u00e9","description":"Si penses realitzar dejuni intermitent com a estrat\u00e8gia nutricional, \u00e9s important tenir en compte diversos factors que t'expliquem AQU\u00cd","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dejuni-intermitent\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Dejuni intermitent: Qu\u00e8 \u00e9s, quan i com fer-ho | Centre J\u00falia Farr\u00e9","og_description":"Si penses realitzar dejuni intermitent com a estrat\u00e8gia nutricional, \u00e9s important tenir en compte diversos factors que t'expliquem AQU\u00cd","og_url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dejuni-intermitent\/","og_site_name":"Dietistas nutricionistas en Barcelona | Centro J\u00falia Farr\u00e9","article_published_time":"2020-12-15T14:59:27+00:00","article_modified_time":"2020-12-15T15:08:07+00:00","og_image":[{"width":740,"height":356,"url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/deju-intermitent.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"J\u00falia Farr\u00e9","twitter_misc":{"Escrit per":"J\u00falia Farr\u00e9","Temps estimat de lectura":"12 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dejuni-intermitent\/","url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dejuni-intermitent\/","name":"Dejuni intermitent: Qu\u00e8 \u00e9s, quan i com fer-ho | Centre J\u00falia Farr\u00e9","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dejuni-intermitent\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dejuni-intermitent\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/deju-intermitent.jpg","datePublished":"2020-12-15T14:59:27+00:00","dateModified":"2020-12-15T15:08:07+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/#\/schema\/person\/73228542350122fd12d391b7cb630403"},"description":"Si penses realitzar dejuni intermitent com a estrat\u00e8gia nutricional, \u00e9s important tenir en compte diversos factors que t'expliquem AQU\u00cd","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dejuni-intermitent\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dejuni-intermitent\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dejuni-intermitent\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/deju-intermitent.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/deju-intermitent.jpg","width":740,"height":356,"caption":"deju intermitent"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dejuni-intermitent\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Dietista-nutricionista Barcelona","item":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alimentaci\u00f3 i salut","item":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/categoria\/alimentacio-salut\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Dejuni intermitent"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/#website","url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/","name":"Dietistas nutricionistas en Barcelona | Centro J\u00falia Farr\u00e9","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11970"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11970\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}