{"id":13121,"date":"2021-10-28T11:01:36","date_gmt":"2021-10-28T11:01:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/?p=13121"},"modified":"2021-10-28T13:39:48","modified_gmt":"2021-10-28T13:39:48","slug":"receptes-per-als-triglicerids-alts-o-hipertrigliceridemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/receptes-per-als-triglicerids-alts-o-hipertrigliceridemia\/","title":{"rendered":"Receptes per als triglic\u00e8rids alts o hipertriglicerid\u00e8mia"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; admin_label=\u00bbsection\u00bb _builder_version=\u00bb3.22&#8243;][et_pb_row admin_label=\u00bbrow\u00bb _builder_version=\u00bb3.25&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb]<\/p>\n<p>Els que us visiteu a <strong>Centre J\u00falia Farr\u00e9<\/strong> ja sabeu com treballem i el qu\u00e8 solem aconsellar de forma general; per\u00f2 per als que no us visiteu aqu\u00ed, heu de saber que per a nosaltres, la clau de l&#8217;\u00e8xit (sigui quin sigui l&#8217;objectiu) \u00e9s l&#8217;organitzaci\u00f3. Per a l&#8217;organitzaci\u00f3, \u00e9s indispensable la imaginaci\u00f3 si no volem caure en la monotonia, l&#8217;avorriment i el conseg\u00fcent abandonament d&#8217;una pauta nutricional. \u00c9s per aquest mateix motiu que volem ajudar-vos en aquesta planificaci\u00f3 donant-vos algunes receptes que us poden ser d&#8217;utilitat.<\/p>\n<p>Pr\u00e8viament, ja hem fet alguna entrada al blog enfocada a donar-vos idees de plats, per\u00f2 avui ho farem per una condici\u00f3 concreta: la hipertriglicerid\u00e8mia. Podeu consultar el post de la meva companya Natalia Celma per tenir coneixement te\u00f2ric d&#8217;aquesta malaltia <a href=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes\/dieta-i-triglicerids\/\">https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/dietas\/dieta-trigliceridos\/<\/a>. A mode de resum, quan el\/la metge ens diu que tenim els triglic\u00e8rids elevats en sang, les recomanacions que haur\u00edem de seguir s\u00f3n:<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px|false|false\u00bb border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#E09900&#8243;]<\/p>\n<ul>\n<li>Tenir un pes saludable.<\/li>\n<li>Assegurar un predomini de vegetals en tots els nostres \u00e0pats.<\/li>\n<li>Eliminar els sucres simples i els productes dol\u00e7os on el sucre (o derivats) s&#8217;ha fet servir com a ingredient.<\/li>\n<li>Evitar l&#8217;alcohol.<\/li>\n<li>Evitar ingerir m\u00e9s d&#8217;una raci\u00f3 de fruita per \u00e0pat.<\/li>\n<li>Evitar l&#8217;exc\u00e9s d&#8217;hidrats de carboni (patata, moniato, llegum, cereals i pseudocereals com: blat, quinoa, blat sarra\u00ed, amarant, cusc\u00fas, civada, espelta, etc. I tots els derivats d&#8217;aquests \u00faltims: pa, pasta, farines\u2026) aix\u00ed com millorar la qualitat d&#8217;aquests.<\/li>\n<li>Evitar el consum de greixos saturats de poca qualitat i greixos trans: brioixeria, snacks, galetes, pastissos, masses precuites, vedella i porc amb greix, xai, \u00e0nec, gallina, altres parts del porc -embotits, salsitxes, botifarres, frankfurts, costelles, galetes, etc., hamburgueses comercials, v\u00edsceres, pat\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>Aix\u00ed doncs, descriurem algunes elaboracions seguint aquestes directrius. Algunes d&#8217;elles s\u00f3n aptes per a persones vegetarianes.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb||-4px|||\u00bb]<\/p>\n<h2>Esmorzars i\/o berenars per baixar els triglic\u00e8rids<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#E09900&#8243; divider_weight=\u00bb1px\u00bb _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb-15px|||||\u00bb]<\/p>\n<h3><strong><u>Quefir de cabra amb arr\u00f2s integral inflat, fruits vermells i xocolata<\/u><\/strong><\/h3>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb4px|||||\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb]<\/p>\n<p><strong>Ingredients:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>150ml de quefir de cabra<\/li>\n<li>40g d&#8217;arr\u00f2s integral inflat<\/li>\n<li>4 mores<\/li>\n<li>4 gerds<\/li>\n<li>4 nabius<\/li>\n<li>\u00bd presa de xocolata 92%<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/kefir-chocolate.jpg\u00bb alt=\u00bbrecepta de quefir amb xocolata\u00bb title_text=\u00bbkefir-chocolate\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb]<\/p>\n<p><strong>Procediment: <\/strong>rentar i trossejar els fruits vermells, i trossejar la presa de xocolata amb l&#8217;ajuda d&#8217;un ganivet. Simplement, posa tots els ingredients en un bol: comen\u00e7a pel quefir i acaba per la xocolata.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px|false|false\u00bb border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#E09900&#8243; border_style_all=\u00bbdashed\u00bb]<\/p>\n<p><strong><u>Comentaris de la recepta<\/u><\/strong>: Pots canviar el quefir de cabra per quefir d&#8217;ovella o vaca o b\u00e9, si no us agrada el sabor una mica m\u00e9s \u00e0cid del quefir (provocat per major contingut d&#8217;\u00e0cid l\u00e0ctic), canviar-ho per iogurt.<\/p>\n<p>\u00c9s aconsellable que l&#8217;arr\u00f2s sigui integral ja que \u00e9s de millor qualitat que el refinat, aix\u00ed com que la xocolata tingui el major contingut de cacau possible. RECORDA! A major contingut de cacau, menor contingut de sucre tindr\u00e0 aquest xocolata.<\/p>\n<p>Difer\u00e8ncia entre quefir i iogurt: s\u00f3n dos aliments provinents de la fermentaci\u00f3 de la llet de qualsevol mam\u00edfer que es distingeixen pel proc\u00e9s de fermentaci\u00f3. El quefir sol ser m\u00e9s l\u00edquid i una mica m\u00e9s digerible que el iogurt, pel que sol aconsellar-se en lloc d&#8217;aquest en persones amb mol\u00e8sties digestives.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb]<\/p>\n<h3><strong><u>Galetes de civada, pl\u00e0tan i xocolata<\/u><\/strong><\/h3>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb0px|||||\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/receta-galletas-avena.jpg\u00bb alt=\u00bbrecepta de galetes de civada per reduir triglic\u00e8rids\u00bb title_text=\u00bbreceta-galletas-avena\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p><strong>Ingredients per a 18-20 galetes (raci\u00f3 de consum: 2-3 unitats):<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>180g de flocs de civada integral<\/li>\n<li>3 pl\u00e0tans al punt<\/li>\n<li>Canyella en pols<\/li>\n<li>3 preses de xocolata 92%<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Procediment:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Preescalfa el forn a 180\u00baC.<\/li>\n<li>Xafa amb una forquilla els 3 pl\u00e0tans fins a tenir una textura homog\u00e8nia.<\/li>\n<li>Per separat, trosseja amb l&#8217;ajuda d&#8217;un ganivet les preses de xocolata 92%.<\/li>\n<li>Afegeix als pl\u00e0tans la civada.<\/li>\n<li>Barreja, amb paci\u00e8ncia, uns 10 minuts. Has de observar que la barreja s&#8217;integra perfectament, veur\u00e0s que la civada va absorbint part del pl\u00e0tan.<\/li>\n<li>Afegeix la canyella i la xocolata, i acaba-ho d&#8217;integrar tot.<\/li>\n<li>Forma boles amb l&#8217;ajuda de 2 culleres sobre de la safata de forn folrada amb paper vegetal. Posteriorment aixafa-les amb una forquilla.<\/li>\n<li>Fica al forn amb ventilador amunt i avall per 20 minuts a 220 \u00ba C.<\/li>\n<\/ol>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; custom_margin=\u00bb-51px|||||\u00bb custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px|false|false\u00bb border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#E09900&#8243; border_style_all=\u00bbdashed\u00bb]<\/p>\n<p><strong><u>Comentaris de la recepta<\/u><\/strong>: Si no us agrada el pl\u00e0tan, podeu canviar-lo per poma cuita.<br \/>A m\u00e9s fines preparis les galetes, m\u00e9s cruixents quedaran. Tingues en compte que est\u00e0s fent servir un ingredient humit per endolcir i donar textura a la preparaci\u00f3, no busquis el mateix cruixent que puguis tenir d&#8217;altres galetes en aquestes.<\/p>\n<p>Normalment aquesta recepta s&#8217;aconsella realitzar-la amb pl\u00e0tans molt madurs (gaireb\u00e9 negres) perqu\u00e8 aix\u00ed s\u00f3n m\u00e9s f\u00e0cils d&#8217;aixafar i aporten m\u00e9s dol\u00e7or a les galetes. No obstant aix\u00f2, per reduir l&#8217;aportaci\u00f3 de sucre en hipertriglicerid\u00e8mia, \u00e9s aconsellable agafar els pl\u00e0tans al punt.<\/p>\n<p>I RECORDA! Sa, no vol dir que es pugui consumir lliurement<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb]<\/p>\n<h2>Dinars i\/o sopars<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#E09900&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb-24px||8px|||\u00bb custom_padding=\u00bb0px|||||\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb-9px|||||\u00bb]<\/p>\n<h3><strong><u>Sopa de gall dindi i fideus integrals<\/u><\/strong><\/h3>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb-28px|auto||auto||\u00bb custom_padding=\u00bb14px|||||\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb]<\/p>\n<p><strong>Ingredients:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Col<\/li>\n<li>Pastanaga<\/li>\n<li>Api<\/li>\n<li>Porro<\/li>\n<li>Nap<\/li>\n<li>Pit de gall dindi<\/li>\n<li>Fideus integrals<\/li>\n<li>Pebre vermell dol\u00e7<\/li>\n<li>Pebre<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Oli d&#8217;oliva verge extra<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/sopa-pavo-fideos.jpg\u00bb alt=\u00bbrecepta de sopa de fideus i gall dindi\u00bb title_text=\u00bbsopa-pavo-fideos\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb10px|||||\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p><strong>Procediment:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Talla a trossos petits totes les verdures, i a daus el pit de gall dindi.<\/li>\n<li>Posa unes gotes d&#8217;oli d&#8217;oliva verge extra a l&#8217;olla on anem a preparar el brou i escalfa&#8217;l.<\/li>\n<li>Sofregeix 2-3 minuts a foc fort totes les verdures i el gall dindi amb pebre i pebre vermell dol\u00e7.<\/li>\n<li>Afegeix aigua (2 parts per cada part d&#8217;aliments)<\/li>\n<li>Deixa coure durant 1,5-2 hores a foc lent.<\/li>\n<li>En els \u00faltims 3 minuts, afegeix els fideus integrals i una mica de sal.<\/li>\n<li>Serveix TOT en un plat.<\/li>\n<\/ol>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px|false|false\u00bb border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#E09900&#8243; border_style_all=\u00bbdashed\u00bb]<\/p>\n<p><u><strong>Comentaris de la recepta<\/strong>:<\/u> habitualment trobem a consulta que quan es realitza sopa i el brou \u00e9s casol\u00e0, les verdures amb les que ha estat preparat el brou es rebutgen o es fan servir per a altres fins (ex: crema de verdures), consumint la sopa simplement amb el brou amb pasta, i generalment fent un ab\u00fas d&#8217;aquesta \u00faltima. Per aquest motiu, per reduir el contingut en hidrats de carboni i reduir el desaprofitament d&#8217;aliments, t&#8217;aconsello que ingereixis tot el que has fet servir.<\/p>\n<p><strong>En casos de triglic\u00e8rids alts s&#8217;aconsella prendre els aliments que contenen hidrats de carboni de baix \u00edndex gluc\u00e8mic<\/strong>. La pastanaga cuita t\u00e9 un \u00edndex gluc\u00e8mic mitj\u00e0, per la qual cosa \u00e9s aconsellable no abusar-ne (que no \u00e9s el mateix que evitar) en els plats i acompanyar-la amb altres vegetals i\/o aliments font de fibra.<\/p>\n<p>Aquest plat podria ser perfectament un dinar i\/o sopar complert ja que segueix l&#8217;estructura del m\u00e8tode del plat saludable.<\/p>\n<p><strong>RECORDA! Si no pateixes d&#8217;hipertensi\u00f3 o problemes renals, i no t&#8217;han contraindicat el consum de sal, afegeix-la al final de la recepta<\/strong>. \u00c9s important perqu\u00e8 d\u2019afegir-la al principi, no permetria el pas de subst\u00e0ncies dels aliments a l&#8217;aigua de cocci\u00f3, quedant un brou m\u00e9s clar i sense gaire sabor. Per aquest motiu, tamb\u00e9 \u00e9s interessant trossejar els vegetals i la carn, per permetre la sortida major de subst\u00e0ncies.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb]<\/p>\n<h3><strong><u>Pasta de llenties amb pollastre i salsa de coliflor amb curri<\/u><\/strong><\/h3>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/pasta-lentejas-curry.jpg\u00bb alt=\u00bbrecepta de menjar principal per baixar triglic\u00e8rids\u00bb title_text=\u00bbpasta-lentejas-curry\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb-30px|||||\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb]<\/p>\n<p><strong>Ingredients:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>H\u00e8lixs de llenties<\/li>\n<li>\u00bd coliflor<\/li>\n<li>Pit de pollastre<\/li>\n<li>\u00bd got de llet semidesnatada o de beguda vegetal<\/li>\n<li>Curri en pols<\/li>\n<li>Pebre<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Oli d&#8217;oliva verge extra<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb3px|||||\u00bb custom_margin=\u00bb-22px|auto||auto||\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb||11px|||\u00bb]<\/p>\n<p><strong>Procediment:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Trosseja la coliflor a \u00abarbres\u00bb i el pit de pollastre a daus.<\/li>\n<li>Bull la pasta de llegums uns 2 minuts menys de la recomanaci\u00f3 del fabricant i escorre.<\/li>\n<li>D&#8217;altra banda, bull la coliflor i marca a la planxa els daus de pollastre; reserva.<\/li>\n<li>Agafa la meitat de la coliflor bullida i tritura-la amb la llet o beguda vegetal, pebre i curri en pols i sal.<\/li>\n<li>Posa en una paella el pollastre, la pasta, la coliflor sense triturar i afegeix la salsa de coliflor. Deixa bullir uns 3-4 minuts i gaudeix.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px|false|false\u00bb border_width_all=\u00bb1px\u00bb border_color_all=\u00bb#E09900&#8243; border_style_all=\u00bbdashed\u00bb]<\/p>\n<p><strong><u>Comentari de la recepta<\/u><\/strong>: Opci\u00f3 apta per a persones amb celiaquia. Es pot canviar el pollastre per tofu que es pot deixar pr\u00e8viament macerant en aquesta salsa o b\u00e9, amb curri, i es gaudeix d&#8217;un plat vegetari\u00e0.<\/p>\n<p>Es podria elaborar tamb\u00e9 amb una pasta integral de qualsevol cereal i les propietats serien bastant similars. En poblaci\u00f3 general, per\u00f2 espec\u00edficament en persones amb hipertriglicerid\u00e8mia, el que s\u00ed s&#8217;hauria d&#8217;evitar \u00e9s el consum de pasta elaborada amb una farina refinada per tenir un menor aportaci\u00f3 de fibra i conseg\u00fcentment, un \u00edndex gluc\u00e8mic m\u00e9s elevat.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb]<\/p>\n<h3><strong><u>Alberg\u00ednies farcides de soja texturitzada<\/u><\/strong><\/h3>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb0px|||||\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb-9px|||||\u00bb]<\/p>\n<p><strong>Ingredients (per a 2 persones):<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 alberg\u00ednies<\/li>\n<li>100g de soja texturitzada<\/li>\n<li>Tom\u00e0quet natural triturat<\/li>\n<li>Ceba<\/li>\n<li>All<\/li>\n<li>Com\u00ed<\/li>\n<li>Oli d&#8217;oliva verge extra<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Aigua<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/berenjenas-rellemas-soja.jpg\u00bb alt=\u00bbalberg\u00ednies farcides soja\u00bb title_text=\u00bbberenjenas-rellemas-soja\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb10px|||||\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb]<\/p>\n<p><strong>Procediment:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Renta les alberg\u00ednies, parteix-les per la meitat i realitza en la polpa diversos talls mentre preescalfes el forn a 180\u00baC.<\/li>\n<li>Introdueix les alberg\u00ednies al forn a 200-220\u00baC durant 25-30 minuts (ves mirant, cada forn \u00e9s un m\u00f3n).<\/li>\n<li>Mentre, posa en una paella unes gotes d&#8217;oli d&#8217;oliva verge extra i pica l&#8217;all i talla la ceba petita. Pots comprar el tom\u00e0quet natural triturat, o si ho prefereixes ho pots triturar o ratllar tu mateix \/ a.<\/li>\n<li>Amb l&#8217;oli calent, dora l&#8217;all i la ceba i afegeix el tom\u00e0quet. Cou uns 5 minuts.<\/li>\n<li>Afegeix 1 got d&#8217;aigua i la soja texturitzada.<\/li>\n<li>Buida les alberg\u00ednies i tira la polpa amb el sofregit i la soja. Afegeix el com\u00ed i la sal al gust.<\/li>\n<li>Deixa coure i ves remenant aproximadament uns 20-30 minuts.<\/li>\n<li>Omple les alberg\u00ednies i emplata.<\/li>\n<\/ol>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px|false|false\u00bb border_width_all=\u00bb1px\u00bb border_color_all=\u00bb#E09900&#8243; border_style_all=\u00bbdashed\u00bb custom_margin=\u00bb-28px|||||\u00bb]<\/p>\n<p><strong><u>Comentaris de la recepta:<\/u><\/strong> plat vegetari\u00e0.<\/p>\n<p>Jo generalment s\u00f3c de les que prefereixo hidratar la soja texturitzada mentre aquesta es va cuinant, per qu\u00e8 aix\u00ed, aconsegueixo que s&#8217;hidrati agafant ja tamb\u00e9 el gust de la preparaci\u00f3. No obstant aix\u00f2, podries deixar pr\u00e8viament la soja en un bol amb aigua o brou vegetal per hidratar-se i llavors afegir-la quan el sofregit estigui gaireb\u00e9 acabat.<\/p>\n<p>Aquest plat, a difer\u00e8ncia dels 2 anteriors, no seria complet. Per qu\u00e8? Tenim el vegetal i la prote\u00efna, per\u00f2 ens faltaria l&#8217;hidrat de carboni. Si ets d&#8217;una sola preparaci\u00f3 per menjar podries afegir llenties o quinoa a aquesta recepta i omplir les alberg\u00ednies amb soja texturitzada i llenties o quinoa. En cas contrari, podries acompanyar el dinar o sopar amb una mica de pa integral o amb patata o moniato al forn amb oli, sal i pebre. Si tens triglic\u00e8rids, pots rebaixar l&#8217;\u00edndex gluc\u00e8mic de la patata o el moniato preparant amb for\u00e7a antelaci\u00f3 i refrigerant posteriorment unes 24 hores, pots reescalfar per consumir. Amb aix\u00f2 generes mid\u00f3 resistent, fant\u00e0stic aliment tamb\u00e9 per a les teves bacteries intestinals.<\/p>\n<p>Finalment, t&#8217;aconsello que preparis m\u00e9s \u00abfarcit\u00bb del compte i aix\u00ed el pots utilitzar per a altres elaboracions com una pasta amb bolonyesa vegetal o un lasanya, etc.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb]<\/p>\n<h3><strong><u>Saltat de Bimi, espinacs, bolets variats amb salm\u00f3 i arr\u00f2s integral<\/u><\/strong><\/h3>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/salteado-de-bimi.jpg\u00bb alt=\u00bbsaltat de bimi per a hipecolesterol\u00e8mia\u00bb title_text=\u00bbsalteado-de-bimi\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb-38px|||||\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb]<\/p>\n<p><strong>Ingredients:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bolets variats<\/li>\n<li>Bimi<\/li>\n<li>Espinacs<\/li>\n<li>Arr\u00f2s integral<\/li>\n<li>Llom de salm\u00f3<\/li>\n<li>Salsa de soja<\/li>\n<li>Aigua<\/li>\n<li>Pebre<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb-50px|||||\u00bb]<\/p>\n<p><strong>Procediment:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Marca a la planxa el llom de salm\u00f3. De moment no cal que quedi de el tot fet, retira. No facis servir oli, el greix del propi salm\u00f3 \u00e9s suficient.<\/li>\n<li>Mentrestant, trosseja el Bimi i els bolets. Bull uns 15-20&#8242; l\u2019arr\u00f2s integral pr\u00e8viament remullat (la nit anterior).<\/li>\n<li>A la mateixa paella que has fet el salm\u00f3 salta el Bimi i els bolets a foc mitj\u00e0. Quan encara no estiguin del tot fets afegeix el salm\u00f3, l&#8217;arr\u00f2s integral bullit, els espinacs i el pebre. Ves esmicolant el salm\u00f3 amb la cullera de fusta.<\/li>\n<li>Apaga el foc i posa un raig de salsa de soja per sobre.<\/li>\n<\/ol>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px|false|false\u00bb border_width_all=\u00bb1px\u00bb border_color_all=\u00bb#E09900&#8243; border_style_all=\u00bbdashed\u00bb]<\/p>\n<p><u><strong>Comentaris de la recepta<\/strong>:<\/u> \u00e9s aconsellable deixar en remull l&#8217;arr\u00f2s integral per reduir el contingut en ars\u00e8nic i altres antinutrients, aix\u00ed millorar\u00e0 la disponibilitat de vitamines i minerals presents en l&#8217;aliment.<\/p>\n<p>Recepta interessant per a persones amb triglic\u00e8rids per portar peix blau, font de greix cardiosaludable (omega 3).<\/p>\n<p><strong>El Bimi \u00e9s un h\u00edbrid resultant del br\u00f2quil i una col oriental anomenada Kai-Lan<\/strong> que necessita menor temps de cocci\u00f3 que el br\u00f2quil i la seva textura \u00e9s una mica m\u00e9s lleugera.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px|false|false\u00bb border_width_all=\u00bb1px\u00bb border_color_all=\u00bb#E09900&#8243;]<\/p>\n<p>L&#8217;equip de Centre J\u00falia Farr\u00e9 esperem gaudiu d&#8217;aquestes receptes. Recordeu, si prepareu algunes d&#8217;elles i la pengeu a les xarxes socials, ens encantar\u00e0 que ens etiqueteu amb el hashtag #centrojuliafarre.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_team_member name=\u00bbLaia P\u00e9rez \u00bb position=\u00bbDietista &#8211; Nutricionista \u00bb image_url=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/laia-perez-dietista-nutricionista.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][\/et_pb_team_member][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Els que us visiteu a Centre J\u00falia Farr\u00e9 ja sabeu com treballem i el qu\u00e8 solem aconsellar de forma general; per\u00f2 per als que no us visiteu aqu\u00ed, heu de saber que per a nosaltres, la clau de l&#8217;\u00e8xit (sigui quin sigui l&#8217;objectiu) \u00e9s l&#8217;organitzaci\u00f3. Per a l&#8217;organitzaci\u00f3, \u00e9s indispensable la imaginaci\u00f3 si no volem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13132,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-13121","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receptes"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>6 receptes per baixar els triglic\u00e8rids | Centre J\u00falia Farr\u00e9<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si tens els triglic\u00e8rids alts i busques receptes que t&#039;ajudin a baixar-los, aqu\u00ed te donem diverses idees per incorporar a la teva dieta.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/receptes-per-als-triglicerids-alts-o-hipertrigliceridemia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"6 receptes per baixar els triglic\u00e8rids | Centre J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Si tens els triglic\u00e8rids alts i busques receptes que t&#039;ajudin a baixar-los, aqu\u00ed te donem diverses idees per incorporar a la teva dieta.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/receptes-per-als-triglicerids-alts-o-hipertrigliceridemia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dietistas nutricionistas en Barcelona | Centro J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-28T11:01:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-10-28T13:39:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/receptes-triglicerids.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"785\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"442\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"17 minuts\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"6 receptes per baixar els triglic\u00e8rids | Centre J\u00falia Farr\u00e9","description":"Si tens els triglic\u00e8rids alts i busques receptes que t'ajudin a baixar-los, aqu\u00ed te donem diverses idees per incorporar a la teva dieta.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/receptes-per-als-triglicerids-alts-o-hipertrigliceridemia\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"6 receptes per baixar els triglic\u00e8rids | Centre J\u00falia Farr\u00e9","og_description":"Si tens els triglic\u00e8rids alts i busques receptes que t'ajudin a baixar-los, aqu\u00ed te donem diverses idees per incorporar a la teva dieta.","og_url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/receptes-per-als-triglicerids-alts-o-hipertrigliceridemia\/","og_site_name":"Dietistas nutricionistas en Barcelona | Centro J\u00falia Farr\u00e9","article_published_time":"2021-10-28T11:01:36+00:00","article_modified_time":"2021-10-28T13:39:48+00:00","og_image":[{"width":785,"height":442,"url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/receptes-triglicerids.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"J\u00falia Farr\u00e9","twitter_misc":{"Escrit per":"J\u00falia Farr\u00e9","Temps estimat de lectura":"17 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/receptes-per-als-triglicerids-alts-o-hipertrigliceridemia\/","url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/receptes-per-als-triglicerids-alts-o-hipertrigliceridemia\/","name":"6 receptes per baixar els triglic\u00e8rids | Centre J\u00falia Farr\u00e9","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/receptes-per-als-triglicerids-alts-o-hipertrigliceridemia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/receptes-per-als-triglicerids-alts-o-hipertrigliceridemia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/receptes-triglicerids.jpg","datePublished":"2021-10-28T11:01:36+00:00","dateModified":"2021-10-28T13:39:48+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/#\/schema\/person\/73228542350122fd12d391b7cb630403"},"description":"Si tens els triglic\u00e8rids alts i busques receptes que t'ajudin a baixar-los, aqu\u00ed te donem diverses idees per incorporar a la teva dieta.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/receptes-per-als-triglicerids-alts-o-hipertrigliceridemia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/receptes-per-als-triglicerids-alts-o-hipertrigliceridemia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/receptes-per-als-triglicerids-alts-o-hipertrigliceridemia\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/receptes-triglicerids.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/receptes-triglicerids.jpg","width":785,"height":442,"caption":"plats per reduir triglic\u00e8rids"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/receptes-per-als-triglicerids-alts-o-hipertrigliceridemia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Dietista-nutricionista Barcelona","item":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Recetas y alimentos","item":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/categoria\/recetas\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Receptes per als triglic\u00e8rids alts o hipertriglicerid\u00e8mia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/#website","url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/","name":"Dietistas nutricionistas en Barcelona | Centro J\u00falia Farr\u00e9","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13121"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13121\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}