{"id":2472,"date":"2017-03-05T12:47:46","date_gmt":"2017-03-05T12:47:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/?p=2472\/"},"modified":"2022-09-15T09:12:23","modified_gmt":"2022-09-15T09:12:23","slug":"lidia-folgar-baby-led-weaning","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/lidia-folgar-baby-led-weaning\/","title":{"rendered":"Entrevista a Lidia Folgar sobre el seu llibre \u00abAprender a comer solo\u00bb, tot el que necessites saber sobre el Baby Led weaning"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; custom_padding_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb admin_label=\u00bbsection\u00bb _builder_version=\u00bb3.22&#8243; custom_padding_tablet=\u00bb50px|0|50px|0&#8243; transparent_background=\u00bboff\u00bb padding_mobile=\u00bboff\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bboff\u00bb custom_width_px=\u00bb1080px\u00bb custom_width_percent=\u00bb80%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding_phone=\u00bb50px|0|50px|0&#8243;][et_pb_row padding_mobile=\u00bboff\u00bb column_padding_mobile=\u00bbon\u00bb admin_label=\u00bbrow\u00bb _builder_version=\u00bb3.25&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bboff\u00bb custom_width_px=\u00bb1080px\u00bb custom_width_percent=\u00bb80%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb4.14.5&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>A la Lidia Folgar la conec des de fa for\u00e7a temps per les xarxes socials, a causa de els seus coneixements sobre <strong>Nutrici\u00f3 Infantil<\/strong> i cuina, aix\u00ed que no he pogut resistir-me a demanar-li una entrevista sobre el seu llibre \u00abAprender a comer solo\u00bb. Ella \u00e9s <strong>dietista \u2013 nutricionista<\/strong>, mare que aplica el <strong>Baby Led weaning<\/strong> i aficionada a la cuina saludable. A m\u00e9s, t\u00e9 un bloc (<a href=\"http:\/\/www.lidiafolgar.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.lidiafolgar.es<\/a>) que us animo a seguir.<\/p>\n<p>Estic segura, que igual que a mi, la lectura d&#8217;aquest llibre us far\u00e0 entendre mitjan\u00e7ant evid\u00e8ncies cient\u00edfiques (la L\u00eddia no es treu la informaci\u00f3 de la m\u00e0niga) el Baby-Led-weaning (BLW) o com traduir\u00edem a l&#8217;espanyol: alimentaci\u00f3 complement\u00e0ria autoregulada o alimentaci\u00f3 complement\u00e0ria dirigida pel nad\u00f3.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb4.14.5&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbcenter\u00bb module_alignment=\u00bbcenter\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<h2>Baby Led weaning: Una moda m\u00e9s antinatural?<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900&#8243; divider_weight=\u00bb1px\u00bb disabled_on=\u00bbon|on|off\u00bb admin_label=\u00bbSeparador\u00bb _builder_version=\u00bb3.2&#8243; hide_on_mobile=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] [\/et_pb_divider][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Abans de comen\u00e7ar amb l&#8217;entrevista, m&#8217;agradaria fer una reflexi\u00f3. Segur que molts, la primera vegada que vau sentir parlar sobre el BLW vau pensar que era una moda m\u00e9s i us veu estirar dels cabells, ja que va en contra de la tradici\u00f3 d&#8217;alimentar als nostres nadons a for\u00e7a de farinetes per\u00f2, <strong>segur que alimentar amb pur\u00e9s als nostres nadons \u00e9s el m\u00e9s natural?<\/strong><\/p>\n<p>El pr\u00f2leg del llibre est\u00e0 escrit pel gran pediatre i escriptor Carlos Gonz\u00e1lez i en ell, ens fa entendre que no hem d&#8217;anar tan lluny per veure que el BLW no \u00e9s una cosa nova, ja que les nostres bes\u00e0vies no tenien t\u00farmix ni un control tan exhaustiu sobre l&#8217;alimentaci\u00f3 dels seus nadons. I si no, pregunta-li a la teva \u00e0via com s&#8217;alimentava als teus pares o com la van alimentar a ella: \u00abel menjar molt cuit o aixafat o tallat a trossets petits per\u00f2 sense ordre d&#8217;introducci\u00f3, segons el que recoll\u00edem del camp o pod\u00edem comprar\u00bb. Aquesta ha estat la resposta de la meva \u00e0via, i jo encara em considero jove.<br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb custom_margin=\u00bb||20px|\u00bb custom_padding=\u00bb5px||10px|\u00bb border_width_all=\u00bb0px\u00bb border_color_all=\u00bb#e09900&#8243; border_style_all=\u00bbsolid\u00bb use_border_color=\u00bbon\u00bb border_color=\u00bb#e09900&#8243; border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>Entrevista a la Lidia Folgar<\/strong><\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3>L&#8217;alimentaci\u00f3 durant els primers anys de vida<\/h3>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900&#8243; divider_weight=\u00bb1px\u00bb disabled_on=\u00bbon|on|off\u00bb admin_label=\u00bbSeparador\u00bb _builder_version=\u00bb3.2&#8243; hide_on_mobile=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] [\/et_pb_divider][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<strong>En la introducci\u00f3 del teu llibre, Lidia, apareix el t\u00edtol: \u00abSi poguessis triar les teves prefer\u00e8ncies aliment\u00e0ries com triaries que t&#8217;agrad\u00e9s menjar?\u00bb. I crec, que \u00e9s una frase que moltes persones s&#8217;hauran plantejat en l&#8217;edat adulta despr\u00e9s d&#8217;observar que les seves prefer\u00e8ncies aliment\u00e0ries (i altres motius) l&#8217;han portat a patir algun problema de salut com l&#8217;obesitat o la diabetis tipus 2.<\/strong><\/p>\n<p><strong>I \u00e9s que, Quina import\u00e0ncia t\u00e9 l&#8217;alimentaci\u00f3 en els primers anys de vida? S\u00f3n les nostres prefer\u00e8ncies aliment\u00e0ries innates?<\/strong><\/p>\n<p>En els primers 1000 dies de vida, comptant l&#8217;embar\u00e0s, l&#8217;alimentaci\u00f3 \u00e9s clau. Hi ha prou evid\u00e8ncies respecte al paper de la nutrici\u00f3 en els primers anys de vida i la seva influ\u00e8ncia en el desenvolupament de malalties de tipus metab\u00f2lic com l&#8217;obesitat, la diabetis tipus 2, malalties cardiovasculars, hipertensi\u00f3&#8230; a l&#8217;edat adulta.<\/p>\n<p><a name=\"#piopialo-Enel\" id=\"#piopialo-Enel\"><\/a><div class=\"piopialob\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"piopialob-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/plugins\/vcgs-toolbox\/img\/pio-icon.png\" width=\"60\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"piopialob-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"piopialob-frase\"  data-piolink=\"http:\/\/www.twitter.com\/intent\/tweet\/?text=%22En%20els%20primers%201000%20dies%20de%20vida%2C%20comptant%20l%26%238217%3Bembar%C3%A0s%2C%20l%26%238217%3Balimentaci%C3%B3%20%C3%A9s%20clau.%22%20%40PatriciaNevot%20%40Lidia_Folgar%20%23CentroJuliaFarre%20&url=https%3A%2F%2Fwww.centrojuliafarre.es%2Fca%2Fblog%2Flidia-folgar-baby-led-weaning%2F%23piopialo-Enel&related=vicampuzano%2C%40PatriciaNevot\">En els primers 1000 dies de vida, comptant l&#8217;embar\u00e0s, l&#8217;alimentaci\u00f3 \u00e9s clau.<\/span><span class=\"piopialob-link\"><a onClick=\"javascript:rMidEnlace('piopialo', 'Entrevista a Lidia Folgar sobre el seu llibre \u00abAprender a comer solo\u00bb, tot el que necessites saber sobre el Baby Led weaning', 'En els primers 1000 dies de vida, comptant l&#8217;embar\u00e0s, l&#8217;alimentaci\u00f3 \u00e9s clau.');\"  rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" class=\"piopialo\" data-piolink=\"http:\/\/www.twitter.com\/intent\/tweet\/?text=%22En%20els%20primers%201000%20dies%20de%20vida%2C%20comptant%20l%26%238217%3Bembar%C3%A0s%2C%20l%26%238217%3Balimentaci%C3%B3%20%C3%A9s%20clau.%22%20%40PatriciaNevot%20%40Lidia_Folgar%20%23CentroJuliaFarre%20&url=https%3A%2F%2Fwww.centrojuliafarre.es%2Fca%2Fblog%2Flidia-folgar-baby-led-weaning%2F%23piopialo-Enel&related=vicampuzano%2C%40PatriciaNevot\"  title=\"Piopialo Ahora\"> - Haz clic para twittear! <i class=\"fa fa-twitter\"><\/i><\/a>&nbsp;&nbsp;<a target=\"_blank\" class=\"pioface\" data-piolink=\"http:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.centrojuliafarre.es%2Fca%2Fblog%2Flidia-folgar-baby-led-weaning%2F%23piopialo-Enel&quote=En%20els%20primers%201000%20dies%20de%20vida%2C%20comptant%20l%26%238217%3Bembar%C3%A0s%2C%20l%26%238217%3Balimentaci%C3%B3%20%C3%A9s%20clau.\" title=\"En Facebook\"><i class=\"fa fa-facebook-square\">&nbsp;<\/i><\/a><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><\/div>D&#8217;altra banda, part de les prefer\u00e8ncies aliment\u00e0ries s\u00f3n innates, per exemple, es pot heretar l&#8217;aversi\u00f3 pel sabor amarg, per\u00f2, la majoria de les prefer\u00e8ncies aliment\u00e0ries s\u00f3n adquirides en els primers anys de vida. D&#8217;aqu\u00ed, que sigui una de les etapes m\u00e9s importants en el que a la cura de l&#8217;alimentaci\u00f3 es refereix, ja que revertir unes prefer\u00e8ncies aliment\u00e0ries establertes a posteriori \u00e9s molt complicat.<\/p>\n<p><strong>Aix\u00f2 pot portar a la conclusi\u00f3 que hem de prohibir als nens que mengin certs aliments. \u00c9s aix\u00ed?<\/strong><\/p>\n<p>No. No es recomana prohibir-los res als nens. \u00c9s molt important diferenciar el \u00abprohibir\u00bb, del fet de \u00abno oferir\u00bb. Durant els primer\u00edssims anys de vida \u00e9s relativament f\u00e0cil, ja que el nen no decideix qu\u00e8 menjar, sin\u00f3 que s\u00f3n els seus cuidadors els que posen menjar al seu abast, aix\u00ed que nom\u00e9s cal tenir a casa nom\u00e9s opcions saludables i estar pendent dels oferiments que li fan altres persones quan est\u00e0 fora de casa.<\/p>\n<p>Ara b\u00e9, quan es fan m\u00e9s grans i estan en contacte amb altres nens i adults, publicitat&#8230; i ja saben parlar i demanar, es trobaran amb menjar escombraria en certs actes socials. Si en un moment donat el demanen o el volen provar, doncs en aquest cas no se li prohibeix, ni se li d\u00f3na import\u00e0ncia en absolut. Ara b\u00e9, a casa se li continuen oferint opcions saludables i predicant amb l&#8217;exemple.<br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3>El baby-led-weaning (BLW)<\/h3>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900&#8243; divider_weight=\u00bb1px\u00bb disabled_on=\u00bbon|on|off\u00bb admin_label=\u00bbSeparador\u00bb _builder_version=\u00bb3.2&#8243; hide_on_mobile=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] [\/et_pb_divider][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/alimentacion-infantil.jpg\u00bb alt=\u00bbalimentaci\u00f3 complementaria nad\u00f3 BLW\u00bb align_tablet=\u00bbcenter\u00bb align_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb admin_label=\u00bbImagen\u00bb _builder_version=\u00bb3.23&#8243; use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_width=\u00bb1px\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb animation=\u00bboff\u00bb sticky=\u00bboff\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb align_phone=\u00bbcenter\u00bb] [\/et_pb_image][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<strong>En relaci\u00f3 amb el que hem comentat abans, El BLW pot ajudar a que les nostres prefer\u00e8ncies aliment\u00e0ries siguin m\u00e9s saludables?<\/strong><\/p>\n<p>El BLW ben fet s\u00ed, ja que permet des d&#8217;un inici donar a provar molta m\u00e9s varietat d&#8217;aliments que amb els m\u00e8todes convencionals, d&#8217;una banda, i d&#8217;altra banda, en no donar \u00abaliments infantils\u00bb tipus cereals solubles que es prenen en biber\u00f3, la meva primera galeta, el meu primer Danone&#8230; que s\u00f3n productes ensucrats tots, no estimulem aquesta prefer\u00e8ncia pels sabors dol\u00e7os.<\/p>\n<p><strong>Hi ha un apartat a l&#8217;inici, que d\u00f3na la clau per entendre per qu\u00e8 la recomanaci\u00f3 de comen\u00e7ar amb pur\u00e9s als 4-5 mesos ha canviat a causa de les noves directrius de l&#8217;OMS. Podries explicar-nos-ho?<\/strong><\/p>\n<p>Fins l&#8217;any 2002 les recomanacions de l&#8217;OMS eren de mantenir la lact\u00e0ncia materna fins als 4-6 mesos i en aquest any es van canviar a mantenir-la en exclusiva fins als 6 mesos. Les habilitats motores d&#8217;un nad\u00f3 de 4 o 5 mesos no permeten que mengi s\u00f2lids ni que mengi per si mateix, d&#8217;aqu\u00ed, que la manera de comen\u00e7ar era prendre tot mitjan\u00e7ant pur\u00e9s i donar-los de menjar a la boca. No obstant aix\u00f2, les habilitats motores de la majoria de nadons de 6 mesos (que \u00e9s l&#8217;edat actual recomanada d&#8217;incorporaci\u00f3 de l&#8217;alimentaci\u00f3 complement\u00e0ria) s\u00ed ho permeten, de manera que ja no cal que tots els nadons comencin per pur\u00e9s.<\/p>\n<p><a name=\"#piopialo-ElBL\" id=\"#piopialo-ElBL\"><\/a><div class=\"piopialob\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"piopialob-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/plugins\/vcgs-toolbox\/img\/pio-icon.png\" width=\"60\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"piopialob-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"piopialob-frase\"  data-piolink=\"http:\/\/www.twitter.com\/intent\/tweet\/?text=%22El%20BLW%20pot%20ajudar%20a%20desenvolupar%20prefer%C3%A8ncies%20aliment%C3%A0ries%20m%C3%A9s%20saludables%22%20%40PatriciaNevot%20%40Lidia_Folgar%20%23CentroJuliaFarre%20&url=https%3A%2F%2Fwww.centrojuliafarre.es%2Fca%2Fblog%2Flidia-folgar-baby-led-weaning%2F%23piopialo-ElBL&related=vicampuzano%2C%40PatriciaNevot\">El BLW pot ajudar a desenvolupar prefer\u00e8ncies aliment\u00e0ries m\u00e9s saludables<\/span><span class=\"piopialob-link\"><a onClick=\"javascript:rMidEnlace('piopialo', 'Entrevista a Lidia Folgar sobre el seu llibre \u00abAprender a comer solo\u00bb, tot el que necessites saber sobre el Baby Led weaning', 'El BLW pot ajudar a desenvolupar prefer\u00e8ncies aliment\u00e0ries m\u00e9s saludables');\"  rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" class=\"piopialo\" data-piolink=\"http:\/\/www.twitter.com\/intent\/tweet\/?text=%22El%20BLW%20pot%20ajudar%20a%20desenvolupar%20prefer%C3%A8ncies%20aliment%C3%A0ries%20m%C3%A9s%20saludables%22%20%40PatriciaNevot%20%40Lidia_Folgar%20%23CentroJuliaFarre%20&url=https%3A%2F%2Fwww.centrojuliafarre.es%2Fca%2Fblog%2Flidia-folgar-baby-led-weaning%2F%23piopialo-ElBL&related=vicampuzano%2C%40PatriciaNevot\"  title=\"Piopialo Ahora\"> - Haz clic para twittear! <i class=\"fa fa-twitter\"><\/i><\/a>&nbsp;&nbsp;<a target=\"_blank\" class=\"pioface\" data-piolink=\"http:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.centrojuliafarre.es%2Fca%2Fblog%2Flidia-folgar-baby-led-weaning%2F%23piopialo-ElBL&quote=El%20BLW%20pot%20ajudar%20a%20desenvolupar%20prefer%C3%A8ncies%20aliment%C3%A0ries%20m%C3%A9s%20saludables\" title=\"En Facebook\"><i class=\"fa fa-facebook-square\">&nbsp;<\/i><\/a><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><\/div><strong>Despla\u00e7a el BLW a la lact\u00e0ncia materna?, \u00c9s compatible amb la lact\u00e0ncia artificial?<\/strong><\/p>\n<p>El Baby Led weaning s&#8217;ent\u00e9n sempre amb lact\u00e0ncia materna a demanda. No la despla\u00e7a. \u00c9s el nad\u00f3 el que de manera gradual decideix menjar m\u00e9s menjar i menys llet, o m\u00e9s llet i menys menjar. <strong>El proc\u00e9s de reducci\u00f3 de preses de llet materna el guia el nad\u00f3 de manera natural i instintiva.<\/strong><\/p>\n<p>El BLW es pot dur llevar a terme amb lact\u00e0ncia artificial si no hi ha m\u00e9s remei, per\u00f2, no es pot assegurar que s\u2019aconsegueixin tots els seus potencials beneficis, com l&#8217;autoregulaci\u00f3 energ\u00e8tica, l&#8217;acceptaci\u00f3 de major varietat de sabors&#8230;<\/p>\n<p><strong>A m\u00e9s de nomenar altres beneficis per al nad\u00f3 i la fam\u00edlia (en desenvolupes 11), al meu entendre \u00e9s interessant destacar-ne un tenint en compte la posici\u00f3 que est\u00e0 assolint Espanya en tant a obesitat infantil. Podria ser el BLW, ben dirigit, un m\u00e8tode preventiu contra l&#8217;obesitat?<\/strong><\/p>\n<p>Encara est\u00e0 per veure, per\u00f2 els pocs estudis que hi ha sobre aquest tema s\u00f3n esperan\u00e7adors. S\u00ed que s&#8217;ha vist en tots els estudis fets fins ara sobre el tema, que els nadons que seguien aquesta introducci\u00f3 d&#8217;aliments, pesaven menys de mitjana que els que seguien els m\u00e8todes convencionals i no desenvolupaven obesitat almenys en els primers anys de vida.<br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_cta title=\u00bbVisita les nostres p\u00e0gines relacionades:\u00bb admin_label=\u00bbLlamada a la acci\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb3.16&#8243; background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb custom_padding=\u00bb1px||1px|\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_width=\u00bb1px\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb button_letter_spacing_hover=\u00bb0&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb button_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_letter_spacing__hover_enabled=\u00bbon\u00bb button_letter_spacing__hover=\u00bb0&#8243; button_one_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb] [\/et_pb_cta][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row padding_mobile=\u00bboff\u00bb column_padding_mobile=\u00bbon\u00bb admin_label=\u00bbFila\u00bb _builder_version=\u00bb3.25&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bboff\u00bb custom_width_px=\u00bb1080px\u00bb custom_width_percent=\u00bb80%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243;][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_button button_url=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/alimentacio-lactancia\/\u00bb button_text=\u00bbLact\u00e0ncia materna\u00bb button_alignment=\u00bbcenter\u00bb admin_label=\u00bbBot\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb4.13.0&#8243; custom_button=\u00bbon\u00bb button_text_color=\u00bb#000000&#8243; button_bg_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; button_border_color=\u00bb#e09900&#8243; button_icon=\u00bb&#xe010;||divi||400&#8243; button_icon_placement=\u00bbleft\u00bb button_letter_spacing_hover=\u00bb0&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb button_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_letter_spacing__hover_enabled=\u00bbon\u00bb button_letter_spacing__hover=\u00bb0&#8243; button_one_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb] [\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_button button_url=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/alimentacio-nado\/\u00bb button_text=\u00bbAlimentaci\u00f3 del nad\u00f3 \u00bb button_alignment=\u00bbcenter\u00bb admin_label=\u00bbBot\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb4.13.0&#8243; custom_button=\u00bbon\u00bb button_text_color=\u00bb#000000&#8243; button_bg_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; button_border_color=\u00bb#e09900&#8243; button_icon=\u00bb&#xe010;||divi||400&#8243; button_icon_placement=\u00bbleft\u00bb button_letter_spacing_hover=\u00bb0&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb button_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_letter_spacing__hover_enabled=\u00bbon\u00bb button_letter_spacing__hover=\u00bb0&#8243; button_one_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb] [\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row padding_mobile=\u00bboff\u00bb column_padding_mobile=\u00bbon\u00bb admin_label=\u00bbFila\u00bb _builder_version=\u00bb3.25&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb make_fullwidth=\u00bboff\u00bb use_custom_width=\u00bboff\u00bb width_unit=\u00bboff\u00bb custom_width_px=\u00bb1080px\u00bb custom_width_percent=\u00bb80%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3>Ordre d&#8217;introducci\u00f3 d&#8217;aliments<\/h3>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900&#8243; divider_weight=\u00bb1px\u00bb disabled_on=\u00bbon|on|off\u00bb admin_label=\u00bbSeparador\u00bb _builder_version=\u00bb3.2&#8243; hide_on_mobile=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] [\/et_pb_divider][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]anar a la revisi\u00f3 del pediatre i sortir amb un paperet en el qual especifica l&#8217;ordre d&#8217;introducci\u00f3 dels aliments. I ara, amb el BLW sembla que s&#8217;han tornat bojos. Com pot ser que aix\u00f2 no es tingui en compte!<\/p>\n<p>Com b\u00e9 explica la L\u00eddia en el llibre, el m\u00e9s curi\u00f3s no \u00e9s que no importi l&#8217;ordre d&#8217;introducci\u00f3 sin\u00f3 que segons el pa\u00eds europeu que s&#8217;estudi\u00ef s&#8217;observa com cada un t\u00e9 un ordre d&#8217;introducci\u00f3 dels aliments diferent. \u00c9s a dir, que l&#8217;ordre d&#8217;introducci\u00f3 dels aliments en nadons no coincidia en cap de les ciutats europees estudiades. Aix\u00ed que, tret que els aliments siguin molt diferents en composici\u00f3 d&#8217;un pa\u00eds a un altre (que no \u00e9s el cas), no t\u00e9 sentit aquest ordre ja que a partir dels 6 mesos no hi ha aquesta suposada immaduresa del sistema immunitari dels nadons.<\/p>\n<p><strong>En resum L\u00eddia, la introducci\u00f3 tardana dels aliments prev\u00e9 al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries? o per contra la introducci\u00f3 primerenca de l&#8217;aliment pot disminuir-ne el risc?<\/strong><\/p>\n<p>S&#8217;ha vist que amb la pauta de demorar la introducci\u00f3 dels aliments potencialment al\u00b7lerg\u00e8nics les al\u00b7l\u00e8rgies no nom\u00e9s no han disminu\u00eft, sin\u00f3 que han augmentat. I existeix actualment consens en qu\u00e8 la introducci\u00f3 tardana d&#8217;aliments potencialment al\u00b7lerg\u00e8nics no \u00e9s un m\u00e8tode v\u00e0lid per prevenir al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries.<\/p>\n<p>Pel que fa a si la introducci\u00f3 primerenca disminueix el risc, no est\u00e0 tan clar com l&#8217;altra q\u00fcesti\u00f3, encara que hi ha diversos estudis de qualitat que determinen que s\u00ed es previndrien amb alguns aliments.<\/p>\n<p>En qualsevol cas, la incorporaci\u00f3 preco\u00e7 no augmenta el risc i fa l&#8217;alimentaci\u00f3 del nen molt m\u00e9s variada des de l&#8217;inici.<\/p>\n<p><strong>Aix\u00f2, com b\u00e9 dius, no vol dir que no hi hagi aliments potencialment al\u00b7l\u00e8rgics per la qual cosa, podem introduir qualsevol aliment en el mateix \u00e0pat o hem d&#8217;esperar un temps entre la introducci\u00f3 d&#8217;aliments?<\/strong><\/p>\n<p>D&#8217;una banda, si el nad\u00f3 t\u00e9 dermatitis at\u00f2pica persistent als tractaments, o si ja ha tingut antecedents d&#8217;al\u00b7l\u00e8rgies, s&#8217;hauria demorar la introducci\u00f3 dels aliments altament al\u00b7lerg\u00e8nics fins que ho avalu\u00ef un especialista, que probablement faci unes proves d&#8217;al\u00b7l\u00e8rgia.<\/p>\n<p>En nens sense antecedents personals d&#8217;inter\u00e8s, hi ha diverses teories. Una \u00e9s de deixar passar uns 3 dies abans d&#8217;introduir qualsevol aliment nou, per si el nen desenvolupa una reacci\u00f3 al\u00b7l\u00e8rgica, poder identificar quin aliment \u00e9s. Una altra teoria, \u00e9s realitzar aquesta pauta nom\u00e9s amb els aliments potencialment al\u00b7lerg\u00e8nics, i els de baixa al\u00b7lergenicitat introduir-los a la vegada si es don\u00e9s el cas. Aquesta \u00faltima teoria \u00e9s la que em sembla m\u00e9s apropiada en nadons que apliquen BLW. Per exemple, es podria introduir alhora br\u00f2quil amb patata, pollastre i oli d&#8217;oliva, per\u00f2 si afegim ou, podr\u00edem esperar uns dies a introduir un altre aliment potencialment al\u00b7lerg\u00e8nic, per exemple, peix. Si no, tardar\u00edem molts mesos en portar una alimentaci\u00f3 variada i \u00e9s molt poc probable que un nen tingui una reacci\u00f3 adversa a aliments com l&#8217;oli d&#8217;oliva, a la patata o al br\u00f2quil, entre d&#8217;altres.<\/p>\n<p>En el seg\u00fcent v\u00eddeo de <a href=\"http:\/\/www.aplicandoblw.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.aplicandoblw.com<\/a>, pots veure l&#8217;evoluci\u00f3 d&#8217;un nen durant 12 mesos seguint baby-led-weaning<\/p>\n<p><center><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/x3Iy9D477NU\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/center>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<strong>En els seg\u00fcents punts d&#8217;aquest cap\u00edtol desenvolupes per grup d&#8217;aliments (fruita, verdures, cereals, peix, fruita seca, llegums, etc.) els diferents punts a tenir en compte, des dels nutrients fins a les textures passant per possibles problemes que poden causar. M&#8217;agradaria que comentessis si els pares han de patir per diversos aspectes que han estat pol\u00e8mica durant els \u00faltims anys:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Suposen un problema els nitrats de les verdures?<\/strong><\/p>\n<p>No solen suposar un problema per a la majoria, per\u00f2 si arrib\u00e9s a produir-se el problema, seria greu, d&#8217;aqu\u00ed l&#8217;advert\u00e8ncia. Aquest apartat est\u00e0 m\u00e9s indicat per a aquelles fam\u00edlies que tant per gust personal, com perqu\u00e8 les conre\u00efn, utilitzen verdures riques en nitrats amb massa freq\u00fc\u00e8ncia.<\/p>\n<p><strong>Realment es pot introduir el gluten des dels 6 mesos?<\/strong><\/p>\n<p>Es veu que s\u00ed, sembla ser que si un nen est\u00e0 predisposat a ser cel\u00edac, ho ser\u00e0 igual independentment de l&#8217;edat a la qual se li hagi introdu\u00eft el gluten, i hi ha estudis que diuen que millor introduir-lo mentre es continua amb la lact\u00e0ncia materna.<\/p>\n<p>La principal difer\u00e8ncia que s&#8217;ha vist \u00e9s que els nens predisposats a ser cel\u00edacs que el van introduir de forma preco\u00e7, van rebre el diagn\u00f2stic a una mitjana dels 26 mesos, mentre que els que l&#8217;havien demorat, eren diagnosticats molt m\u00e9s tard, als 34 mesos de mitjana. I en qu\u00e8 beneficia llavors? Doncs per una banda, en poder portar una alimentaci\u00f3 molt m\u00e9s variada des de l&#8217;inici i d&#8217;altra banda, al diagnosticar-se la malaltia abans, les pautes diet\u00e8tiques s&#8217;instauren abans, ja que \u00e9s complicat explicar a un nen de 3 anys que ja no pot menjar molts aliments que menjava abans i li agraden, per\u00f2, a un o 2 anys \u00e9s m\u00e9s suportable.<br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_testimonial admin_label=\u00bbRecomendaci\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb3.2&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb custom_padding=\u00bb||1px|\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Els nens predisposats a ser cel\u00edacs que van introduir el gluten de forma preco\u00e7, van rebre el diagn\u00f2stic abans.<br \/>\n[\/et_pb_testimonial][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<strong>Pot ser un problema per al nad\u00f3 el consum d&#8217;arr\u00f2s a causa del seu contingut en ars\u00e8nic?<\/strong><\/p>\n<p>Pot suposar un problema en nens amb un consum habitual, per exemple nens cel\u00edacs, que consumeixen derivats de l&#8217;arr\u00f2s cada dia o quasi cada dia, o en nens que en mengin de moltes altres formes di\u00e0riament o gaireb\u00e9 di\u00e0riament (farinetes sense gluten, begudes d&#8217;arr\u00f2s, creps, arr\u00f2s integral&#8230;). Els efectes de l&#8217;ars\u00e8nic s\u00f3n m\u00e9s perjudicials en nadons i nens petits en tenir menys kg de pes.<br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h2>BLW sense risc<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900&#8243; divider_weight=\u00bb1px\u00bb disabled_on=\u00bbon|on|off\u00bb admin_label=\u00bbSeparador\u00bb _builder_version=\u00bb3.2&#8243; hide_on_mobile=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] [\/et_pb_divider][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<strong>En l&#8217;\u00faltim bloc del teu llibre, L\u00eddia, al qual titules BLW sense risc, parles de tres aspectes que crec que s&#8217;han de tenir en compte tant si l&#8217;alimentaci\u00f3 complement\u00e0ria \u00e9s a for\u00e7a de pur\u00e9s com si s&#8217;utilitza el BLW.<\/strong><\/p>\n<p><strong>El primer \u00e9s el ferro, amb un bon assessorament diet\u00e8tic es pot prevenir el seu d\u00e8ficit o \u00e9s molt dif\u00edcil?<\/strong><\/p>\n<p>Amb un bon assessorament, es pot prevenir el d\u00e8ficit, almenys en comparaci\u00f3 amb els que s\u00f3n alimentats amb pur\u00e9s. (Com haur\u00e0 sobreviscut l&#8217;esp\u00e8cie humana abans que inventessin les farinetes fortificades o la batedora, si no?) La majoria de les causes d&#8217;an\u00e8mia es produeixen en poblacions que segueixen certes transgressions diet\u00e8tiques importants i f\u00e0cilment identificables, com per exemple, incorporar la llet de vaca abans de l&#8217;any o b\u00e9, per algun problema de mala absorci\u00f3 subjacent a alguna altra malaltia.<\/p>\n<p><strong>S&#8217;ha d&#8217;evitar el consum de sal en els nadons? Pot aix\u00f2 prevenir malalties futures en el nad\u00f3?<\/strong><\/p>\n<p>S&#8217;ha d&#8217;evitar el consum de sal en menors d&#8217;un any. El que no vol dir que a partir de l&#8217;any, n\u2019hagin menjar molta. L&#8217;ideal \u00e9s que s&#8217;acostumin a menjar amb poca sal afegida i pocs aliments salats (i aqu\u00ed incloc snacks, galetes&#8230;).<\/p>\n<p>El costum d&#8217;ingerir grans quantitats de sal pot produir hipertensi\u00f3, malalties cardiovasculars i alguns tipus de c\u00e0ncer en l&#8217;edat adulta.<\/p>\n<p><strong>I finalment, en l&#8217;alimentaci\u00f3 a base de pur\u00e9s \u00e9s f\u00e0cil rec\u00f3rrer a productes preparats (potets, bevibles, fruita en compota, iogurts ensucrats&#8230;) que en el BLW no s\u00f3n tan habituals. El BLW suposa que el consum de sucre ser\u00e0 menor?<\/strong><\/p>\n<p>Al BLW es desanima la compra de cap producte \u00abespecial per a nens\u00bb. Se suposa que el consum de sucre en nadons que apliquen BLW ser\u00e0 menor per aquest motiu, i tamb\u00e9, perqu\u00e8 els pares que trien aplicar BLW per als seus fills, s\u00f3n pares m\u00e9s conscienciats amb una bona alimentaci\u00f3 en general, i que per tant, no oferiran segons quins aliments al beb\u00e8.<\/p>\n<p><strong>Dins dels possibles riscos n\u2019anomenes un que certament has de tenir en compte i \u00e9s que no es recomana que l&#8217;apliquin pares molt nets i escrupolosos ja que el nad\u00f3 posar\u00e0 tot potes amunt per\u00f2, segur que l&#8217;ennuegament \u00e9s un altre risc que es plantegen els pares&#8230; \u00e9s l&#8217;ennuegament m\u00e9s com\u00fa en els nadons que segueixen BLW respecte als que segueixen l&#8217;alimentaci\u00f3 a base de pur\u00e9s?<\/strong><br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_cta admin_label=\u00bbLlamada a la acci\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb3.16&#8243; background_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb custom_margin=\u00bb-20px|||\u00bb custom_padding=\u00bb1px||5px|\u00bb border_width_all=\u00bb1px\u00bb border_color_all=\u00bb#e09900&#8243; border_style_all=\u00bbsolid\u00bb use_border_color=\u00bbon\u00bb border_color=\u00bb#e09900&#8243; border_width=\u00bb1px\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb button_letter_spacing_hover=\u00bb0&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb button_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_letter_spacing__hover_enabled=\u00bbon\u00bb button_letter_spacing__hover=\u00bb0&#8243; button_one_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb]Respecte al tema de l&#8217;ennuegament ja tenim estudis s\u00f2lids que determinen que els nadons alimentats seguint Baby-Led-weaning \u00abamb assessorament\u00bb (i aix\u00f2 ho recalco, perqu\u00e8 no hi ha dades per a mares i pares que segueixen aquest m\u00e8tode pel seu compte sense cap pauta concreta de seguretat), no nom\u00e9s no s\u2019ennueguen m\u00e9s que els seus hom\u00f2legs, sin\u00f3 que a partir dels 8 mesos tenen menys arcades que els alimentats amb pur\u00e9s. Es creu que aix\u00f2 \u00e9s perqu\u00e8 estan m\u00e9s acostumats a gestionar textures diferents des del principi en comparaci\u00f3 amb els que s&#8217;alimenten sempre a base de pur\u00e9s i despr\u00e9s intenten introduir aliments s\u00f2lids.<br \/>\n[\/et_pb_cta][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<strong>Tot i aix\u00ed, recomanaries als pares que volen utilitzar el BLW fer un curs sobre primers auxilis?<\/strong><\/p>\n<p>Sempre recomanaria als pares formar-se en primers auxilis, per\u00f2 no als que fan BLW, perqu\u00e8 si ho fan b\u00e9 no tenen m\u00e9s risc que els altres, sin\u00f3 a qualsevol persona que estigui en contacte amb nens. Els nens se solen ennuegar amb qualsevol objecte que trobin al seu abast: monedes, piles, botons&#8230;<\/p>\n<p><strong>Un cop els pares tenen clar que volen iniciar l&#8217;alimentaci\u00f3 complement\u00e0ria utilitzant el BLW, poden comen\u00e7ar quan vulguin o necessita el nad\u00f3 complir amb certs requisits?<\/strong><\/p>\n<p>\u00c9s imprescindible que tingui madures certes habilitats motores. \u00c9s un requisit imprescindible de seguretat per poder comen\u00e7ar amb el BLW. Tot i que el 90% dels nens als 6 mesos las compleixen, hi ha un percentatge de nens que no.<br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbcenter\u00bb module_alignment=\u00bbcenter\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h2><strong>A cuinar!<\/strong><\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900&#8243; divider_weight=\u00bb1px\u00bb disabled_on=\u00bbon|on|off\u00bb admin_label=\u00bbSeparador\u00bb _builder_version=\u00bb3.2&#8243; hide_on_mobile=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Aquest apartat del llibre em sembla de gran utilitat tant per a pares com per a la resta d&#8217;adults. I \u00e9s que, encara que coneixent l&#8217;afici\u00f3 de la Lidia per la cuina em podia esperar un apartat de receptes, no podia imaginar que fossin tan variades, \u00fatils, apetitoses i senzilles de preparar. Ni m\u00e9s ni menys que 50 receptes saludables per iniciar el BLW i compartir en fam\u00edlia, des d&#8217;idees per esmorzar o berenar passant per preparacions amb llegums i sense oblidar com preparar segons plats utilitzant prote\u00efna vegetal o animal.<\/p>\n<p>Jo ja m&#8217;he posat el davantal i he comen\u00e7at a preparar alguna de les receptes, aqu\u00ed teniu la mostra del \u00ab<strong>Mug cake de pl\u00e0tan<\/strong>\u00bb que he preparat com una opci\u00f3 per esmorzar.<br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/receta-baby-led-weaning.jpg\u00bb alt=\u00bbrecepte llibre %22aprender a comer solo%22 Lidia Folgar \u00bb align_tablet=\u00bbcenter\u00bb align_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb admin_label=\u00bbImagen\u00bb _builder_version=\u00bb3.23&#8243; animation_style=\u00bbslide\u00bb animation_direction=\u00bbleft\u00bb animation_duration=\u00bb500ms\u00bb animation_intensity_slide=\u00bb10%\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_width=\u00bb1px\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb sticky=\u00bboff\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb align_phone=\u00bbcenter\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb3.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb text_orientation=\u00bbcenter\u00bb module_alignment=\u00bbcenter\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<strong>I tu, est\u00e0s buscant informaci\u00f3 sobre l&#8217;alimentaci\u00f3 complement\u00e0ria?, no tens clar quan o com fer-ho?, has sentit parlar sobre el BLW per\u00f2 no saps de qu\u00e8 es tracta ni com aplicar-ho? o potser necessites un pla d&#8217;alimentaci\u00f3 familiar? Des del Centre de Nutrici\u00f3 J\u00falia Farr\u00e9 podem ajudar-te amb aquests i altres dubtes per guiar-te en l&#8217;alimentaci\u00f3 del teu nad\u00f3 i de la fam\u00edlia.<\/strong><br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/dietes-barcelona\/\u00bb button_text=\u00bbContacta amb el nostre centre de nutrici\u00f3\u00bb button_alignment=\u00bbcenter\u00bb admin_label=\u00bbBot\u00f3n\u00bb _builder_version=\u00bb4.13.0&#8243; custom_button=\u00bbon\u00bb button_text_color=\u00bb#000000&#8243; button_bg_color=\u00bb#f5f5f5&#8243; button_border_color=\u00bb#e09900&#8243; button_icon=\u00bb&#xe010;||divi||400&#8243; button_icon_placement=\u00bbleft\u00bb button_letter_spacing_hover=\u00bb0&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb button_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_size__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_text_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_width__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_border_radius__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_letter_spacing__hover_enabled=\u00bbon\u00bb button_letter_spacing__hover=\u00bb0&#8243; button_one_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_letter_spacing__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_one_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb button_two_bg_color__hover_enabled=\u00bboff\u00bb][\/et_pb_button][et_pb_team_member name=\u00bbPatricia Nevot\u00bb position=\u00bbDietista &#8211; Nutricionista \u00bb image_url=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/patricia-nevot.jpg\u00bb admin_label=\u00bbPersona\u00bb _builder_version=\u00bb3.0.87&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_width=\u00bb1px\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb] [\/et_pb_team_member][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A la Lidia Folgar la conec des de fa for\u00e7a temps per les xarxes socials, a causa de els seus coneixements sobre Nutrici\u00f3 Infantil i cuina, aix\u00ed que no he pogut resistir-me a demanar-li una entrevista sobre el seu llibre \u00abAprender a comer solo\u00bb. Ella \u00e9s dietista \u2013 nutricionista, mare que aplica el Baby Led [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6426,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-2472","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacio-salut"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Entrevista a Lidia Folgar sobre el seu llibre &quot;Aprender a comer solo&quot;<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entrevistem la dietista - nutricionista Lidia folgar amb motiu de la publicaci\u00f3 del seu llibre sobre baby Led weaning &quot;Aprendre a menjar sol&quot;\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/lidia-folgar-baby-led-weaning\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Entrevista a Lidia Folgar sobre el seu llibre &quot;Aprender a comer solo&quot;\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Entrevistem la dietista - nutricionista Lidia folgar amb motiu de la publicaci\u00f3 del seu llibre sobre baby Led weaning &quot;Aprendre a menjar sol&quot;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/lidia-folgar-baby-led-weaning\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dietistas nutricionistas en Barcelona | Centro J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-03-05T12:47:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-09-15T09:12:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/lidia-folgar-blw.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"759\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"16 minuts\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Entrevista a Lidia Folgar sobre el seu llibre \"Aprender a comer solo\"","description":"Entrevistem la dietista - nutricionista Lidia folgar amb motiu de la publicaci\u00f3 del seu llibre sobre baby Led weaning \"Aprendre a menjar sol\"","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/lidia-folgar-baby-led-weaning\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Entrevista a Lidia Folgar sobre el seu llibre \"Aprender a comer solo\"","og_description":"Entrevistem la dietista - nutricionista Lidia folgar amb motiu de la publicaci\u00f3 del seu llibre sobre baby Led weaning \"Aprendre a menjar sol\"","og_url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/lidia-folgar-baby-led-weaning\/","og_site_name":"Dietistas nutricionistas en Barcelona | Centro J\u00falia Farr\u00e9","article_published_time":"2017-03-05T12:47:46+00:00","article_modified_time":"2022-09-15T09:12:23+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":759,"url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/lidia-folgar-blw.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"J\u00falia Farr\u00e9","twitter_misc":{"Escrit per":"J\u00falia Farr\u00e9","Temps estimat de lectura":"16 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/lidia-folgar-baby-led-weaning\/","url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/lidia-folgar-baby-led-weaning\/","name":"Entrevista a Lidia Folgar sobre el seu llibre \"Aprender a comer solo\"","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/lidia-folgar-baby-led-weaning\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/lidia-folgar-baby-led-weaning\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/lidia-folgar-blw.jpg","datePublished":"2017-03-05T12:47:46+00:00","dateModified":"2022-09-15T09:12:23+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/#\/schema\/person\/73228542350122fd12d391b7cb630403"},"description":"Entrevistem la dietista - nutricionista Lidia folgar amb motiu de la publicaci\u00f3 del seu llibre sobre baby Led weaning \"Aprendre a menjar sol\"","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/lidia-folgar-baby-led-weaning\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/lidia-folgar-baby-led-weaning\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/lidia-folgar-baby-led-weaning\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/lidia-folgar-blw.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/lidia-folgar-blw.jpg","width":1000,"height":759},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/lidia-folgar-baby-led-weaning\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Dietista-nutricionista Barcelona","item":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alimentaci\u00f3 i salut","item":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/categoria\/alimentacio-salut\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Entrevista a Lidia Folgar sobre el seu llibre \u00abAprender a comer solo\u00bb, tot el que necessites saber sobre el Baby Led weaning"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/#website","url":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/","name":"Dietistas nutricionistas en Barcelona | Centro J\u00falia Farr\u00e9","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2472"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2472\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}