[\/et_pb_text][et_pb_text text_orientation=\u00bbjustified\u00bb admin_label=\u00bbTexto\u00bb use_border_color=\u00bbon\u00bb border_color=\u00bb#e09900″ border_width=\u00bb3px\u00bb border_style=\u00bbdouble\u00bb custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px\u00bb]<\/p>\n
El material b\u00e0sic per a un dia fant\u00e0stic:<\/em><\/p>\n Recorda consultar la previsi\u00f3 meteorol\u00f2gica abans d’iniciar la sortida i tot el relatiu al transport, per evitar possibles sorpreses d’\u00faltima hora.<\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900″ show_divider=\u00bbon\u00bb divider_style=\u00bbsolid\u00bb divider_position=\u00bbtop\u00bb admin_label=\u00bbSeparador\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text text_orientation=\u00bbjustified\u00bb admin_label=\u00bbTexto\u00bb]<\/p>\n Hi ha tres aspectes a tenir en compte al moment de preparar el men\u00fa: Evitar les toxiinfeccions aliment\u00e0ries, que sigui saludable i que resulti agradable al moment del seu consum.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/higiene-alimentaria.jpg\u00bb alt=\u00bbhigiene aliment\u00e0ria\u00bb animation=\u00bboff\u00bb admin_label=\u00bbImagen\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text text_orientation=\u00bbjustified\u00bb admin_label=\u00bbTexto\u00bb] Recorda que la majoria de toxiinfeccions aliment\u00e0ries<\/strong> succeeixen a casa i no en establiments com a restaurants o bars. Cuidar la higiene, evitar la contaminaci\u00f3 creuada entre aliments i mantenir el menjar a una bona temperatura ens ajudar\u00e0 a prevenir aquest tipus de malalties. Aqu\u00ed tens algunes pautes per aconseguir-ho: [\/et_pb_text][et_pb_text text_orientation=\u00bbjustified\u00bb admin_label=\u00bbTexto\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5″ custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/menu-equilibrado.jpg\u00bb alt=\u00bbmenu equilibrat \u00bb animation=\u00bboff\u00bb admin_label=\u00bbImagen\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text text_orientation=\u00bbjustified\u00bb admin_label=\u00bbTexto\u00bb]<\/p>\n Estar un dia fora de casa no vol\u00a0 dir que no puguis cuidar-te i menjar sa.<\/p>\n \u00c9s normal que al trobar-te a altes temperatures no tinguis molta gana: no necessitem calories que incrementin la nostra temperatura corporal, aix\u00ed que fes un men\u00fa lleuger i de f\u00e0cil digesti\u00f3 ric en fruites i verdures<\/strong>.<\/p>\n El pla ideal del dia seria esmorzar amb temps a casa i que sigui contundent tenint en compte que durant el dia tindrem poca gana i ser\u00e0 millor que fem ingestes m\u00e9s lleugeres quan estiguem a la platja. Aquest motiu (ni cap) s\u00f3n excusa per menjar brioixeria o cereals refinats ensucrats a primera hora del dia. Podem esmorzar unes torrades amb alguna opci\u00f3 saludable com a formatge fresc o hummus o alvocat o tamb\u00e9 un bol de llet o beguda vegetal o iogurt amb civada, fruita, fruita seca, fruita deshidratada, etc.<\/p>\n Per preparar el men\u00fa ens hem de centrar que compleixi les 3 esses:<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text text_orientation=\u00bbjustified\u00bb admin_label=\u00bbTexto\u00bb custom_margin=\u00bb|||30px\u00bb custom_padding=\u00bb10px|10px||10px\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text text_orientation=\u00bbjustified\u00bb admin_label=\u00bbTexto\u00bb] Quins aliments s\u00f3n saludables i recomanables per a aquest dia? Principalment vegetals, hortalisses, fruites, llegums, cereals integrals, fruita seca, etc. [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/comida-fresca.jpg\u00bb alt=\u00bbqualitats organol\u00e9ptiques\u00bb animation=\u00bboff\u00bb admin_label=\u00bbImagen\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text text_orientation=\u00bbjustified\u00bb admin_label=\u00bbTexto\u00bb]<\/p>\n Com comentava anteriorment, si estem a la platja passant calor i no tenim molta gana, el que m\u00e9s ens vindr\u00e0 de gust ser\u00e0 un men\u00fa fresc i lleuger, per\u00f2 tamb\u00e9 haur\u00e0 de ser agradable i atractiu per a la nostra vista i paladar.<\/p>\n Evita males experi\u00e8ncies com els entrepans xafats o sandvitxos que vessen sucs que fan del moment del dinar una tortura. Fer preparacions com a amanida de pasta, arr\u00f2s amb fruites i hortalisses (recorda que els amaniments han d’anar a part), gaspatxo amb pa i un ou dur (ben fet), crema de cogombre i menta, guacamole o hummus amb suc de llimona i crudit\u00e9s o bastonets de pa s\u00f3n bones opcions. Per a postres s\u00f3n bones opcions prendre una fruita fresca i hidratant com a mel\u00f3 o s\u00edndria tallats en un tupper, maced\u00f2nia o un pr\u00e9ssec.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900″ show_divider=\u00bbon\u00bb divider_style=\u00bbsolid\u00bb divider_position=\u00bbtop\u00bb admin_label=\u00bbSeparador\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text text_orientation=\u00bbjustified\u00bb admin_label=\u00bbTexto\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5″ custom_margin=\u00bb|||30px\u00bb custom_padding=\u00bb10px|10px||10px\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900″ show_divider=\u00bbon\u00bb divider_style=\u00bbsolid\u00bb divider_position=\u00bbtop\u00bb admin_label=\u00bbSeparador\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text text_orientation=\u00bbjustified\u00bb admin_label=\u00bbTexto\u00bb]<\/p>\n Alguns mites poden fer que tinguis molts dilemes al moment de prendre el sol, beure aigua o banyar-te.<\/p>\n L’exposici\u00f3 solar recomanada per a la producci\u00f3 de vitamina D a trav\u00e9s de la pell \u00e9s de 15-20 minuts (no fa falta m\u00e9s!), i una dada interessant \u00e9s que ha de ser sense protector solar. Despr\u00e9s d’aquests minuts s’aconsella estar sempre a l’ombra, amb crema protectora i evitar el sol sobretot en les hores de major intensitat dels rajos UV, \u00e9s a dir, entre les 12:00 i les 16:00.<\/p>\n La vitamina D \u00e9s un micronutrient liposoluble<\/strong>, aix\u00f2 significa que \u00e9s acumulatiu en l’organisme. Durant l’estiu omplim els nostres dip\u00f2sits i al llarg de l’hivern els consumim.<\/p>\n Pots valorar els teus nivells en aquesta vitamina a trav\u00e9s d’una anal\u00edtica i acompanyament d’un metge o dietista-nutricionista<\/a>.<\/p>\n \u00c9s fals. La culpa no \u00e9s de la teva digesti\u00f3, ni que hagis menjat, es tracta dels efectes que produeix un xoc t\u00e8rmic (v\u00f2mits, tremolor, pal\u00b7lidesa, n\u00e0usees, i sensaci\u00f3 de \u201cmal cos). \u00c9s a dir, un canvi de temperatura brusc que podria produir-se independentment de si est\u00e0s fent la digesti\u00f3.<\/p>\n<\/a> Per evitar aquests xocs t\u00e8rmics no ens hem d’obsessionar tant amb les dues hores despr\u00e9s dels menjars, si no mantenir una temperatura corporal adequada. Alguns consells per evitar aquest xoc t\u00e8rmic s\u00f3n: entrar progressivament en l’aigua per a que la nostra temperatura baixi a poc a poc, refrescar-nos freq\u00fcentment, evitar estar massa estona sota el sol, anar tocant nostra \u201ccoroneta\u201d per controlar la temperatura corporal i evitar els menjars molt copiosos o greixosos per evitar que pugi m\u00e9s nostra temperatura corporal.<\/p>\n Aix\u00f2 tamb\u00e9 ens pot succeir si tenim la temperatura corporal alta i bevem aigua molt freda, el canvi de temperatura \u00e9s brusc i podem patir les conseq\u00fc\u00e8ncies que he comentat anteriorment.<\/p>\n Hidratar-te durant aquest dia calor\u00f3s \u00e9s molt important i aquest mite ens pot fastiguejar molt el nostre dia de platja ja que el risc de deshidrataci\u00f3 \u00e9s elevat.<\/p>\n No s’ha demostrat que la ingesta d’aigua durant els menjars tingui cap efecte ni repercussi\u00f3 sobre la digesti\u00f3, aix\u00ed que beu aigua sense manies.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900″ show_divider=\u00bbon\u00bb divider_style=\u00bbsolid\u00bb divider_position=\u00bbtop\u00bb admin_label=\u00bbSeparador\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb]<\/p>\n A GAUDIR DEL TEU DIA DE PLATJA!<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_team_member name=\u00bbAna Amengual \u00bb position=\u00bbDietista – Nutricionista \u00bb image_url=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ana-amengual-dietista.jpg\u00bb admin_label=\u00bbPersona\u00bb][\/et_pb_team_member][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Has planejat passar un dia de platja amb els teus amics o familiars? Sona divertit i relaxant, no obstant aix\u00f2, el temps que li dediquis a preparar aquesta activitat pot ser proporcional a l’\u00e8xit del dia. T’ha succe\u00eft que algun dia t’has oblidat el protector solar o de l’ampolla d’aigua? O que el teu men\u00fa […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3834,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-3849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacio-salut"],"yoast_head":"\n\n
Recomanacions nutricionals<\/strong><\/h2>\n
<\/h2>\n
1. Higiene aliment\u00e0ria per prevenir toxiinfeccions<\/u><\/h3>\n
\n
2. Que sigui sa i equilibrat<\/u><\/h3>\n
\n
3. Mantenir les qualitats organol\u00e8ptiques<\/u><\/h3>\n
Recomanacions generals<\/h2>\n
\n
Que els mites no es carreguin el teu dia de platja\u00a0<\/strong><\/h2>\n
\u201cQuant m\u00e9s sol, m\u00e9s vitamina D\u201d<\/u><\/strong><\/h3>\n
Si no esperes dues hores per banyar-te havent dinat et pot donar un tall de digesti\u00f3<\/u><\/strong><\/h3>\n
![](\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/plugins\/vcgs-toolbox\/img\/pio-icon.png\"){kind=icon}
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBeure aigua en els menjars \u00e9s dolent perqu\u00e8 dificulta la digesti\u00f3<\/u><\/strong><\/h3>\n
Conclusions<\/strong><\/h2>\n
\n