[\/et_pb_text][et_pb_divider admin_label=\u00bbSeparador\u00bb color=\u00bb#e09900″ show_divider=\u00bbon\u00bb divider_style=\u00bbsolid\u00bb divider_position=\u00bbtop\u00bb hide_on_mobile=\u00bboff\u00bb \/][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb]<\/p>\n
En els \u00faltims anys la consci\u00e8ncia per promoure actituds sostenibles a les ciutats ha portat a moltes persones a conrear les seves pr\u00f2pies verdures, hortalisses i fruits en les teulades<\/strong> i les terrasses dels seus habitatges i en solars i espais comuns habilitats pels ajuntaments. Grans ciutats estan apostant per fomentar l’agricultura urbana, a la ciutat de Barcelona molts solars abandonats s’han condicionat per fer horts urbans on la comunitat ve\u00efnal comparteix un espai per conrear vegetals i en ciutats europees com Copenhaguen, les teulades verdes abunden afavorint l’estalvi energ\u00e8tic i la implantaci\u00f3 d’horts als terrats dels edificis<\/strong>, sens dubte una tend\u00e8ncia en auge que seguir\u00e0 creixent en els propers anys a mesura que augmenta la consci\u00e8ncia ambiental.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image admin_label=\u00bbImagen\u00bb src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/huerto-hotel-wellington.jpg\u00bb alt=\u00bbhort urb\u00e0\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb animation=\u00bboff\u00bb sticky=\u00bboff\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb \/][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_divider admin_label=\u00bbSeparador\u00bb color=\u00bb#e09900″ show_divider=\u00bbon\u00bb divider_style=\u00bbsolid\u00bb divider_position=\u00bbtop\u00bb hide_on_mobile=\u00bboff\u00bb \/][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb]<\/p>\n Els horts a les escoles<\/strong> s\u00f3n des de fa anys una realitat, escoles i centres educatius estan realitzant accions que ajuden a fomentar actituds de responsabilitat i respecte cap al medi ambient per part dels m\u00e9s petits, aix\u00ed es transmet la import\u00e0ncia de conrear aliments de qualitat i que respectin el planeta<\/strong>, es transmet la import\u00e0ncia d’un estil de vida saludable i es reflexiona sobre el model de consum i d’alimentaci\u00f3 de la societat actual.<\/p>\n<\/a> S\u00f3n molts els nens que creixen en les ciutats i desconeixen l’origen de molts aliments, no s’han plantejat mai d’on surt un tom\u00e0quet o un enciam i aquesta \u00e9s una manera de que s’acostin a l’origen real d’un grup d’aliments tan importants com les verdures, hortalisses i fruites i es fomenti aix\u00ed el seu consum en els diferents \u00e0pats del dia.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image admin_label=\u00bbImagen\u00bb src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nino-cultivando.jpg\u00bb alt=\u00bbhort en escoles \u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb animation=\u00bboff\u00bb sticky=\u00bboff\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb \/][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5″ use_border_color=\u00bbon\u00bb border_color=\u00bb#e09900″ border_width=\u00bb3px\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px\u00bb]<\/p>\n Les verdures i hortalisses han d’acompanyar sempre els plats dels \u00e0pats principals<\/strong>, tamb\u00e9 els dels m\u00e9s petits de la casa. Les fruites s\u00f3n un refrigeri ideal per acompanyar esmorzar i berenar de nens i joves. Malauradament, \u00e9s habitual que els berenars dels nens es basin en aliments superflus i de baixa qualitat nutricional, aprofito per esmentar el post La tornada a l’escola, qu\u00e8 berenen els nens?<\/a> on es fa una comparativa molt interessant de diferents tipus de berenars.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_divider admin_label=\u00bbSeparador\u00bb color=\u00bb#e09900″ show_divider=\u00bbon\u00bb divider_style=\u00bbsolid\u00bb divider_position=\u00bbtop\u00bb hide_on_mobile=\u00bboff\u00bb \/][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb]<\/p>\n Una alimentaci\u00f3 m\u00e9s conscient i sostenible \u00e9s necess\u00e0ria per respectar el nostre entorn mediambiental, reduir la petjada de carboni i per fomentar un consum responsable. I, els horts urbans s\u00f3n una eina id\u00f2nia per respectar els ritmes naturals de les verdures i hortalisses i fer un consum d’aliments locals i de temporada. A m\u00e9s, el ritme trepidant amb qu\u00e8 es viu a les ciutats es contraposa amb la tranquil\u00b7litat i la paci\u00e8ncia que necessita el cultiu d’un hort, aix\u00ed els horts urbans poden ser una forma de relaxar-se i ajudar a reduir l’estr\u00e8s diari.<\/p>\n Potser segueixes una alimentaci\u00f3 vegetariana<\/a> per motius de sostenibilitat mediambiental i vols anar un pas m\u00e9s enll\u00e0 conreant les teves pr\u00f2pies verdures i hortalisses o simplement a la teva inquietud per seguir una dieta equilibrada<\/a> que t\u2019aporti tots els nutrients necessaris se li afegeix el teu hobby per estar en contacte amb les plantes i una gran idea \u00e9s la de crear el teu propi hort urb\u00e0 a la teva terrassa i cultivar aix\u00ed productes frescos, saborosos, locals i de temporada.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_divider admin_label=\u00bbSeparador\u00bb color=\u00bb#e09900″ show_divider=\u00bbon\u00bb divider_style=\u00bbsolid\u00bb divider_position=\u00bbtop\u00bb hide_on_mobile=\u00bboff\u00bb \/][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb]<\/p>\n Si est\u00e0s pensant en iniciar-te en el cultiu d’un hort urb\u00e0<\/strong> a la teva terrassa o balc\u00f3, et preguntar\u00e0s, qu\u00e8 cal tenir en compte per decidir quines llavors plantar i qu\u00e8 necessito per cultivar el meu hort?<\/p>\n Cal que tri\u00efs b\u00e9 el lloc on ubicar el teu hort, per a aix\u00f2 has de saber el lloc on hi ha m\u00e9s hores de llum solar al llarg del dia. L’ideal \u00e9s una orientaci\u00f3 cap al sud o cap a l\u2019oest ja que en aquestes terrasses i balcons es gaudeix de m\u00e9s hores de sol fet que afavoreix la majoria de verdures i hortalisses com el carbass\u00f3, l\u2019alberg\u00ednia, el tom\u00e0quet, el cogombre, els pebrots, etc.<\/p>\n Per\u00f2, qu\u00e8 passa si el meu balc\u00f3 no disposa de massa hores de llum solar? No desisteixis en la teva idea de tenir el teu propi hort urb\u00e0, hi ha hortalisses que no necessiten d’una exposici\u00f3 solar massa alta. Les hortalisses que no requereixen tanta llum solar s\u00f3n: alls, bledes, cr\u00e9ixens, enciam, escarola, faves, coliflor, remolatxa, porros, raves i fruits com les maduixes.<\/p>\n Tamb\u00e9 hi ha plantes arom\u00e0tiques que no requereixen de massa hores de llum solar com: alf\u00e0brega, orenga, julivert i menta. Si ser\u00e0 la teva primera experi\u00e8ncia plantant, has de tenir en compte un altre aspecte important abans de decidir qu\u00e8 plantar i \u00e9s saber quines plantes s\u00f3n m\u00e9s f\u00e0cils de conrear, aquestes s\u00f3n les plantes arom\u00e0tiques per condimentar plats i verdures i hortalisses com les bledes, l’enciam o la ceba. L\u00f2gicament haur\u00e0s de respectar la temporalitat i estacionalitat en la qual ens trobem i plantar verdures i hortalisses de temporada.<\/p>\n Tamb\u00e9 cal tenir en compte el reg, ha de ser lleuger i freq\u00fcent, sabent que cada cultiu necessitar\u00e0 la seva dosi d’aigua i que no tots necessiten la mateixa quantitat de reg. Es pot usar des de la cl\u00e0ssica regadora fins a un sistema autom\u00e0tic de reg, el moment del dia idoni per regar \u00e9s a la nit ja que s’afavoreix la infiltraci\u00f3 de l’aigua en el substrat. L’aigua de la pluja \u00e9s id\u00f2nia per a regar, ja que \u00e9s neutra, aix\u00ed que si la pots recollir en cubs fant\u00e0stic, si regues amb aigua de l’aixeta \u00e9s millor utilitzar una regadora amb filtre per reduir el clor i la cal\u00e7 present.<\/p>\n Si el teu hort est\u00e0 en una terrassa amb molt vent, tamb\u00e9 haur\u00e0s de pensar en la protecci\u00f3 que li donar\u00e0s, mitjan\u00e7ant malles o altres elements.<\/p>\n El substrat i l’adob s\u00f3n molt importants, aqu\u00ed hi ha els nutrients que alimenten les plantes, n’hi ha de molts tipus i l’ideal \u00e9s que busquis assessorament en botigues especialitzades per saber quin substrat i adob \u00e9s el m\u00e9s adequat per als teus cultius.<\/p>\n L’ideal s\u00f3n taules de cultiu de fusta, es poden comprar o si prefereixes pots fabricar els teus propis recipients artesanals fent recipients de fusta amb palets reciclats o reciclant ampolles de pl\u00e0stic, tamb\u00e9 es poden utilitzar testos.<\/p>\n Finalment, cal disposar de petites eines per conrear, aquestes s\u00f3n: tisores per podar, una pala per fer les mescles del substrat i trasplantar, un rasclet per anivellar la terra, polvoritzador per combatre les plagues d’insectes i resulta interessant un mesurador de pH per analitza l’aigua de reg.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb background_color=\u00bbrgba(224,163,31,0.8)\u00bb use_border_color=\u00bbon\u00bb border_color=\u00bb#f5f5f5″ border_width=\u00bb3px\u00bb border_style=\u00bbdashed\u00bb custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px\u00bb]<\/p>\n Com veus, conrear el teu propi hort urb\u00e0 pot resultar apassionant, et permetr\u00e0 ser respectu\u00f3s amb el planeta, gaudir de verdures i hortalisses fresques, saboroses i de temporada i omplir la teva terrassa de colors.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_team_member admin_label=\u00bbPersona\u00bb name=\u00bbCristina Sabat\u00e9\u00bb position=\u00bbDietista – Nutricionista \u00bb image_url=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/cristina-sabate-nutricionista.jpg\u00bb animation=\u00bboff\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hort urb\u00e0 i ciutats m\u00e9s verdes En els \u00faltims anys la consci\u00e8ncia per promoure actituds sostenibles a les ciutats ha portat a moltes persones a conrear les seves pr\u00f2pies verdures, hortalisses i fruits en les teulades i les terrasses dels seus habitatges i en solars i espais comuns habilitats pels ajuntaments. Grans ciutats estan […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4442,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-4456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacio-salut"],"yoast_head":"\nHorts urbans en col\u00b7legis i escoles<\/strong><\/h2>\n
![](\"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/plugins\/vcgs-toolbox\/img\/pio-icon.png\"){kind=icon}
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tHort a casa i alimentaci\u00f3 sostenible<\/span><\/strong><\/h2>\n
Factors que has de tenir en compte a l’hora de conrear el teu hort<\/strong><\/h2>\n
Lloc<\/u><\/h3>\n
Reg<\/u><\/h3>\n
Protecci\u00f3<\/u><\/h3>\n
Substrat i adob<\/u><\/h3>\n
Recipient<\/u><\/h3>\n
Eines<\/u><\/h3>\n