{"id":6906,"date":"2018-07-20T15:31:37","date_gmt":"2018-07-20T15:31:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/?p=6906"},"modified":"2018-07-20T15:31:37","modified_gmt":"2018-07-20T15:31:37","slug":"dieta-estiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/dieta-estiu\/","title":{"rendered":"Consells per no pujar de pes durant les vacances"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section bb_built=\u00bb1″][et_pb_row][et_pb_column type=\u00bb4_4″][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.106″ background_layout=\u00bblight\u00bb]<\/p>\n

Les vacances s\u00f3n l’\u00e8poca de l’any que esperem amb m\u00e9s ganes i il\u00b7lusi\u00f3: moment per descansar i gaudir amb la fam\u00edlia i amics, potser tamb\u00e9 per fer aquell viatge que portes tot l’any esperant o simplement moment per desconnectar de l’estr\u00e8s i del ritme trepidant del dia a dia. S\u00f3n dies en qu\u00e8 canviem els nostres h\u00e0bits, no estem tan pendents del rellotge ni de seguir horaris regulars, sortim m\u00e9s i tenim m\u00e9s \u00e0pats fora de casa, refrescos i gelats estan molt presents en aquesta \u00e8poca de l’any, i potser tamb\u00e9 deixem de banda la pr\u00e0ctica esportiva que hem realitzat al llarg del curs. Aix\u00f2 pot donar lloc a l\u2019augment de pes, \u00e9s per aix\u00f2 que aqu\u00ed et proposo uns consells per no pujar de pes durant les vacances<\/strong>.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.106″ background_layout=\u00bblight\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n

Qu\u00e8 esmorzar per no pujar de pes durant l’estiu?<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=\u00bb3.0.106″ show_divider=\u00bbon\u00bb color=\u00bb#e09900″ \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.106″ background_layout=\u00bblight\u00bb]<\/p>\n

Potser aquest sigui l\u2019\u00e0pat del dia on et sigui m\u00e9s f\u00e0cil tenir ordre, aix\u00ed que \u00e9s important que no et saltis el primer \u00e0pat del dia<\/strong>. Si ets a casa teva recorda fer un esmorzar variat on hi hagi pres\u00e8ncia de pa o cereals sense sucres afegits i fruita fresca. Si est\u00e0s de viatge i pots gaudir del bufet d’esmorzar d’un hotel opta tamb\u00e9 per aquestes opcions, pots acompanyar el pa amb vegetals o ou o formatge fresc o gall dindi i incloure alguna raci\u00f3 de fruita, aix\u00f2 et permetr\u00e0 comen\u00e7ar la jornada amb energia i no arribar al dinar amb tanta gana. I recorda evitar la brioixeria, els embotits i els sucs industrials que tan present est\u00e0 en els bufets<\/strong>.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.106″ background_layout=\u00bblight\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n

Potencia el consum de verdures i hortalisses, fruites, llegums i cereals integrals en les teves vacances<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=\u00bb3.0.106″ show_divider=\u00bbon\u00bb color=\u00bb#e09900″ \/][et_pb_image _builder_version=\u00bb3.0.106″ src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/comidas-de-verano.jpg\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb show_bottom_space=\u00bbon\u00bb alt=\u00bbdieta durant l’estiu\u00bb \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.106″ background_layout=\u00bblight\u00bb]<\/p>\n

La fruita \u00e9s una gran opci\u00f3<\/strong> per prendre entre hores o de postres en menjar i \/ o sopar, aix\u00ed que aprofita l’\u00e0mplia gamma de fruites que ens ofereix l’estiu per augmentar el seu consum.<\/p>\n

Inclou en els teus \u00e0pats principals cremes fredes o \u2018\u2019gazpachos\u2019\u2019 ja que t’ajudaran a refrescar-te mentre tens cura de l’alimentaci\u00f3, aprofito per esmentar el post de 5 receptes de cremes fredes<\/a> per a incorporar a la dieta perqu\u00e8 tinguis idees de com incloure cremes de verdura saboroses en la teva alimentaci\u00f3 .<\/p>\n

L’estiu tamb\u00e9 \u00e9s \u00e8poca d’amanides, amanides completes<\/a> de llegums i quinoa s\u00f3n una molt bona opci\u00f3, les hortalisses ens refresquen i tant els llegums com la quinoa contenen hidrats de carboni i prote\u00efnes de qualitat i per tant aquest pot ser un plat \u00fanic equilibrat<\/strong> .<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.106″ background_layout=\u00bblight\u00bb custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px\u00bb border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#e09900″ border_style_all=\u00bbdashed\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5″]<\/p>\n

Exemple d\u2019amanida de mongetes blanques<\/u><\/h3>\n

Mongetes blanques amb tom\u00e0quet, enciam, pebrot vermell, pebrot verd, ceba i olives negres.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.106″ background_layout=\u00bblight\u00bb custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px\u00bb border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#e09900″ border_style_all=\u00bbdashed\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5″]<\/p>\n

Exemple d\u2019amanida de quinoa<\/u><\/h3>\n

Quinoa amb tom\u00e0quet, canonges, pastanaga, alvocat, cogombre i llavors m\u00f2ltes.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.106″ background_layout=\u00bblight\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n

Les graellades, un cl\u00e0ssic de l’estiu<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=\u00bb3.0.106″ show_divider=\u00bbon\u00bb color=\u00bb#e09900″ \/][et_pb_image _builder_version=\u00bb3.0.106″ src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/barbacoa.jpg\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb show_bottom_space=\u00bbon\u00bb alt=\u00bbgraellades d’estiu\u00bb \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.106″ background_layout=\u00bblight\u00bb]<\/p>\n

A l’estiu els guisats queden en un segon pla i les graellades s\u00f3n protagonistes en aquesta estaci\u00f3 de l’any. Graellades de verdures, peix, marisc o carn blanca<\/strong> s\u00f3n una molt bona opci\u00f3. L’estiu \u00e9s \u00e8poca de sardines<\/strong>, un excel\u00b7lent peix blau amb contingut en omega 3 benefici\u00f3s per al nostre organisme. Peixos blancs, com el turbot o el llobarro, aix\u00ed com el marisc a la brasa tamb\u00e9 s\u00f3n opcions lleugeres, nutritives i desitjables per a aquests dies.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.106″ background_layout=\u00bblight\u00bb background_color=\u00bb#f5f5f5″ custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px\u00bb border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#e09900″]<\/p>\n

Sabies que…?<\/strong> Les sardines s\u00f3n el peix estrella de l’estiu. Els millors mesos per al seu consum s\u00f3n juliol i agost, per tant \u00e9s en ple estiu quan la seva carn \u00e9s m\u00e9s saborosa. S\u00f3n riques en \u00e0cids grassos omega 3, \u00e0cids grassos poliinsaturats molt beneficiosos per a l’organisme. I a m\u00e9s, s\u00f3n tan vers\u00e0tils que es poden incloure tant en un dinar o sopar com en un esmorzar molt nutritiu acompanyant-les de pa. Les opcions m\u00e9s lleugeres i fresques per l’estiu s\u00f3n les sardines rostides, marinades o en escabetx<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.106″ background_layout=\u00bblight\u00bb custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n

Hidrata’t<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=\u00bb3.0.106″ show_divider=\u00bbon\u00bb color=\u00bb#e09900″ \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.106″ background_layout=\u00bblight\u00bb]<\/p>\n

No oblidis hidratar-te di\u00e0riament amb aigua i moderar el consum de refrescs, granissats i orxates pel seu alt contingut en sucre. A m\u00e9s d’aigua, pots refrescar-te amb aigua amb gas, llimonada casolana amb menta fresca i gingebre, t\u00e8 gelat o un batut de fruites natural.<\/p>\n