{"id":7695,"date":"2018-12-20T11:51:49","date_gmt":"2018-12-20T11:51:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/?p=7695"},"modified":"2019-12-06T16:02:14","modified_gmt":"2019-12-06T16:02:14","slug":"alimentacio-emocions-nadal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centrojuliafarre.es\/ca\/blog\/alimentacio-emocions-nadal\/","title":{"rendered":"Apr\u00e8n a gestionar la teva alimentaci\u00f3 i emocions aquest Nadal"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb3.22″][et_pb_row _builder_version=\u00bb3.25″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb3.25″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.0.6″ hover_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n

Hola s\u00f3c la J\u00falia Farr\u00e9 i em permeto ficar el nas en aquest article de manera fuga\u00e7 per explicar-vos qu\u00e8 podeu trobar en ell. En aquesta ocasi\u00f3 us portem un post que crec que resultar\u00e0 molt interessant a molts de vosaltres. Hem volgut transmetre en aquestes l\u00ednies una s\u00e8rie de consells perqu\u00e8 gaudiu de les festes i reunions familiars que s’acosten aquest Nadal de la manera m\u00e9s sana possible<\/strong>, tant des del punt de vista nutricional com emocional. Patricia Nevot<\/a> (dietista-nutricionista de l’equip) i Marta Garc\u00eda, experta en psiconutrici\u00f3<\/a>\u00a0us acompanyaran en les seg\u00fcents l\u00ednies amb una s\u00e8rie de consells i propostes. No vull desaprofitar l’ocasi\u00f3 per desitjar-vos unes bones festes i ara ja s\u00ed, us deixo amb Marta i Patricia.<\/p>\n\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.27.4″ custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n

Aspectes nutricionals<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900″ _builder_version=\u00bb3.17.6″ custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.27.4″]<\/p>\n

Hola, s\u00f3c la Patricia Nevot i en la primera part d’aquest post vull exposar-vos els aspectes nutricionals que considero m\u00e9s rellevants durant aquestes dates<\/strong>. T’animo a arribar fins al final i no perdre’t la segona part de l’article, on la meva companya Marta et donar\u00e0 moltes m\u00e9s claus des del punt de vista emocional.<\/p>\n

Ja es aqu\u00ed el Nadal!<\/strong> Ja a arribar el torr\u00f3, els polvorons, els menjars o sopars d’empresa carregats d’alcohol, els descomptes en roba i electrodom\u00e8stics per augmentar el consumisme, la decoraci\u00f3 a les cases, els carrers plens de llums … i tamb\u00e9 a arribat el moment m\u00e9s temut per alguns:<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.27.4″ background_color=\u00bb#f5f5f5″ custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px\u00bb border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#e09900″ border_style_all=\u00bbdashed\u00bb]<\/p>\n

\u00abTot el que he aconseguit fins ara amb la meva alimentaci\u00f3 i el meu pes, amb el Nadal el perdr\u00e9\u00bb,<\/p>\n

\u00abB\u00e9, deixo de venir als seguiments i ja tornar\u00e9 despr\u00e9s de Nadal sin\u00f3 ser\u00e0 llen\u00e7ar els diners\u00bb,<\/p>\n

\u00abJo s\u00f3c de les que comen\u00e7a cada any despr\u00e9s de Nadal, aix\u00ed any rere any\u00bb,<\/p>\n

\u00abNo li dir\u00e9 a la meva sogra que deixi de fer el cabrit al forn!\u00bb,<\/p>\n

\u00ab\u00c9s un cop l’any i no deixar\u00e9 de gaudir del Nadal\u00bb …<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.27.4″]<\/p>\n

I aix\u00ed podria seguir amb comentaris semblants que apareixen abans del Nadal. Per\u00f2, qu\u00e8 \u00e9s realment el Nadal? Quan comen\u00e7a i quants dies dura? <\/strong>Per a aix\u00f2 he decidit consultar el que diu la RAE (la RAE \u00e9s la Reial Acad\u00e8mia Espanyola que s’encarrega de vetllar pel bon \u00fas de la llengua espanyola) al respecte:<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/navidad-definicion.jpg\u00bb alt=\u00bbdefinici\u00f3 Nadal\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb align_tablet=\u00bbcenter\u00bb align_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb _builder_version=\u00bb3.23″ border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#e09900″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.0.6″ hover_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n

Aix\u00ed que si ens fixem en la tercera definici\u00f3, el Nadal \u00e9s el \u00abTemps compr\u00e8s entre la nit de Nadal i la festivitat dels Reis Mags<\/strong>\u00ab, aquesta no comen\u00e7a al novembre quan ja trobem torrons al supermercat, ni quan el Corte Ingl\u00e9s enc\u00e9n els llums de les fa\u00e7anes o comencen les compres de Pare Noel. I jo vaig a ser m\u00e9s concreta, el Nadal realment s\u00f3n 5 o 6 dies<\/strong> (segons la comunitat aut\u00f2noma) en qu\u00e8 nom\u00e9s hi ha un dinar o sopar especial<\/strong>, no t\u00e9 perqu\u00e8 ser el dia sencer.<\/p>\n\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t
Dilluns <\/th>Dimarts<\/th>Dimecres<\/th>Dijous<\/th>Divendres<\/th>Dissabte<\/th>Diumenge<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
24 Des<\/td>25 Des<\/td>26 Des*<\/td>27 Des<\/td>28 Des<\/td>29 Des<\/td>30 Des<\/td>\n<\/tr>\n
31 Des<\/td>1 Gen<\/td>2 Gen<\/td>3 Gen<\/td>4 Gen<\/td>5 Gen<\/td>6 Gen<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n

* Sant Esteve, festiu a Catalunya.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb3.25″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb column_structure=\u00bb1_2,1_2″][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb3.25″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/excesos-navidad.jpg\u00bb alt=\u00bbconsells dieta nadal \u00bb align=\u00bbcenter\u00bb align_tablet=\u00bbcenter\u00bb align_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb _builder_version=\u00bb3.23″ custom_margin=\u00bb20px|||\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb3.25″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.27.4″]<\/p>\n

Amb aix\u00f2 el que vull dir \u00e9s que el Nadal no dura un mes i mig ni tampoc son 2 llargues setmanes plenes d’excessos en alimentaci\u00f3 i alcohol<\/a>. \u00c9s cert que s\u00ed que hi haur\u00e0 exc\u00e9s per\u00f2 podem intentar que es concentrin en aquestes 5 o 6 dinars o sopars especials i intentar prendre consci\u00e8ncia del qu\u00e8 i com mengem i bevem.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb3.25″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb3.25″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.27.4″]<\/p>\n

\nAix\u00ed podrem gestionar la quantitat i elecci\u00f3 de tots aquells aliments que s’ofereixen per Nadal (be o cabrit, certs aperitius, dol\u00e7os nadalencs …) i que habitualment no consumim. A m\u00e9s, el Nadal te lloc cada any aix\u00ed que et recomano en comptes de fugir d\u2019aquestes dates aprendre a adaptar els nostres h\u00e0bits alimentaris habituals al Nadal<\/strong>. Per exemple, no cal que l’esmorzar del 25 estigui compost per les sobres del 24.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.27.4″ custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb]<\/p>\n

Idees de men\u00fas per Nadal<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#e09900″ _builder_version=\u00bb3.17.6″ custom_margin=\u00bb||1px|\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.centrojuliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/menus-navidad.jpg\u00bb alt=\u00bbmenus per nadal \u00bb align=\u00bbcenter\u00bb align_tablet=\u00bbcenter\u00bb align_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb _builder_version=\u00bb3.23″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.0.6″ hover_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n

Et donar\u00e9 una idea de men\u00fa que has d’adaptar als teus gustos i h\u00e0bits alimentaris<\/strong> actuals per procurar gaudir d’aquests dies sense trencar amb la teva rutina d’alimentaci\u00f3:<\/p>\n

\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t
24 DESEMBRE<\/th>25 DESEMBRE
\n<\/th>		26 DESEMBRE<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Caf\u00e8 amb llet. Torrada de pa integral amb alvocat i tom\u00e0quets cherry.<\/td>Te amb llimona. Torrada de pa integral amb tom\u00e0quet refregat i oli oliva verge.<\/td>Caf\u00e8 amb llet. Torrada de pa integral amb hummus i ruca.<\/td>\n<\/tr>\n
1 poma<\/td>1 pera<\/td>2 kiwis<\/td>\n<\/tr>\n
Amanida variada amb quinoa.
\nLlu\u00e7 a la planxa amb ceba saltejada.<\/td>		Dinar Nadal *<\/td>Crema de carbassa i pastanaga. Calamars planxa amb arr\u00f2s integral de guarnici\u00f3.
\no
\nDinar Sant Esteve *<\/td>\n<\/tr>\n
2 rodanxes de pinya en el seu suc<\/td>1 Taronja<\/td>2 mandarines<\/td>\n<\/tr>\n
Sopar Nit Bona *<\/td>Sopa de verdures amb fideus. Truita francesa amb cogombre amanit. <\/td>Amanida variada, formatge fresc i tonyina al natural o oli d'oliva. Biscota de pa integral.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t
31 DESEMBRE<\/th>1 GENER<\/th>6 GENER<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Porridge (llet calenta amb flocs de civada) amb nabius i canyella.<\/td>Te amb llimona. Torrada de pa integral amb tom\u00e0quet refregat i oli oliva verge.<\/td>Caf\u00e8 amb llet. Torrada de pa integral amb remenat d'ou i xampinyons.<\/td>\n<\/tr>\n
1 pl\u00e0tan<\/td>2 mandarines<\/td>1 magrana<\/td>\n<\/tr>\n
Tom\u00e0quet amanit. Cigrons guisats amb bledes.<\/td>Dinar d'Any Nou *<\/td>Dinar de Reis *<\/td>\n<\/tr>\n
1 taronja<\/td>2 rodanxes de pinya natural<\/td>2 kiwis<\/td>\n<\/tr>\n
Sopar Cap d'Any *<\/td>Crema de carbass\u00f3 amb ou dur i crostons.
\n<\/td>		Carxofes al forn o microones. Llu\u00e7 amb llimona.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.27.4″ background_color=\u00bb#f5f5f5″ custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px\u00bb border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#e09900″]<\/p>\n

Notes<\/u><\/em><\/strong>:<\/em><\/strong><\/p>\n