Mites i realitats sobre alimentació

En aquesta secció podràs trobar articles en els quals et parlem sobre diferents mites i creences sobre alimentació i nutrició, així com tot tipus de consells saludables. L’objectiu d’aquests articles és que aprenguis a separar les realitats contrastades científicament dels mites o creences populars, que sovint no tenen cap tipus de fonament.

---

Dieta sense carbohidrats: Mites i realitats que has de conèixer

Mites i realitats sobre alimentació

Un dels majors mites sobre la nutrició actual és que els carbohidrats són l’enemic i, per tant, els hem d’evitar. Hi ha infinitat de mites al voltant d’aquest grup d’aliments… però què hi ha de cert en totes aquestes afirmacions? Els...

Desmentint mites alimentaris: Les verdures

Mites i realitats sobre alimentació | 0 comments

Hi ha una línia molt fina entre el mite i la veritat. En moltes ocasions creiem i fins apostaríem que certes frases populars són certes. Les hi hem sentit fins i tot als nostres avis! Però després resulta que llegim articles com el que us porto avui i aquí ens quedem...

Oli de palma versus sucre afegit: duel de titans

Mites i realitats sobre alimentació | 0 comments

Aquest post m’agradaria utilitzar-lo per fer una reflexió. Són molts dies els que porto donant-li voltes al meu cap a tota la polèmica que ha sorgit sobre l’oli de palma i em pregunto, si potser és que el missatge que estem donant els...