El nostre blog sobre salut, dietes, alimentació i molt més
Et donem la benvinguda al bloc del Centre de Nutrició Júlia Farré. En aquest espai, volem compartir amb tu contingut que et sigui útil relacionat amb el món de la salut en general i de la nutrició en particular. El nostre equip de dietistes – nutricionistes, s’encarregarà de publicar contingut variat, com guies i mètodes que t’ajudin a seguir una bona alimentació, així com entrevistes i articles enfocats a donar visibilitat a altres professionals del nostre sector. També desenvoluparem una secció dedicada a esdeveniments i una altra enfocada a desmentir mites i creences sobre l’alimentació. D’altra banda, les nostres psicòlogues Marta García i Andrea Arroyo s’encarregaran de mantenir-te al dia en la seva secció de psicologia.
Si vols que escrivim sobre algun tema concret, pots dirigir-te a nosaltres mitjançant el formulari de contacte del web.
Dieta sense carbohidrats: Mites i realitats que has de conèixer
Un dels majors mites sobre la nutrició actual és que els carbohidrats són l'enemic i, per tant, els hem d'evitar. Hi ha infinitat de mites al voltant d'aquest grup d'aliments... però què hi ha de cert en totes aquestes afirmacions? Els...
5 receptes de cremes fredes per incorporar a la teva dieta
Quan arriba l'estiu i fa calor, el que ens ve més de gust són els plats refrescants. Més enllà del famosíssim gaspatxo, hi ha moltes varietats de cremes fredes amb les que gaudir d'un aperitiu, entrant o primer plat deliciós i lleuger. Pel seu alt...
Guia de suplements esportius
La suplementació esportiva està molt present en centres esportius, gimnasos o en competicions, però és realment important suplementar-se si realitzem una pràctica esportiva? En aquest article definirem en quins casos és important o imprescindible i en...
Test genètics Gogood: Entrevista a David de Lorenzo
En el capítol d'avui de “Charlas con salud” entrevisto a David de Lorenzo. David és biòleg i expert en genètica i ha dedicat gran part de la seva carrera a l'estudi de malalties complexes que afecten l'ésser humà. El que més l'apassiona és veure com la genètica...
El mètode del plat: 12 receptes equilibrades i senzilles
T'has proposat menjar de forma més saludable i no saps per on començar? Et presento una guia que et facilitarà la preparació dels teus àpats: EL MÈTODE DEL PLAT El mètode del plat és una eina visual per menjar de forma sana i equilibrada elaborada...
11 Recomanacions de llibres de nutrició per al dia de Sant Jordi
Roses i llibres mai falten el 23 d'abril a Catalunya. És del Dia Internacional de Llibre i es caracteritza per una jornada especialment festiva. El Dia de Sant Jordi els carrers s'omplen de paradetes amb llibres i roses per regalar als amics i familiars. Les...
Quins aliments poden substituir a la llet?
Làctics, calci i ossos. Són tres conceptes que han mantingut una estreta relació durant molt de temps. Això s'ha traduït en una preocupació avui dia: "Si no prenc làctics, no tindré el suficient calci per tenir uns ossos sans i forts". És possible que una...
Recepta d’espaguetis a la calacurry
Avui compartiré amb tu una recepta improvisada de la qual em sento orgullosa tant nutricional com gustativament. És un plat ideal per a incloure no només en una dieta vegetariana o vegana sinó apte per a tothom per la seva senzillesa i sabor. Dic...
Dieta per a la pràctica de Crossfit: Què has de tenir en compte?
El Crossfit és un esport que s'ha implantat amb força a Espanya en els últims anys. No paren d'haver noves obertures de boxes d'aquesta modalitat nascuda als Estats Units, concretament a Califòrnia, com a mètode d'entrenament per a policies. Probablement...
Recepta de mandonguilles vegetarianes
Aquest bloc no està especialitzat en cuina però avui vull compartir amb vosaltres una recepta de mandonguilles de verdures que ha fet la nostra recepcionista Imma. No és dietista - nutricionista, ni tampoc cuinera, però sembla que després d'1 any amb nosaltres se li...
Escrivim sobre:
Alimentació i salut
Els nostres mètodes i fórmules nutricionals d’èxit
Mites i realitats sobre alimentació
Noticies i esdeveniments
Receptes saludables
Psicologia i Coaching
