Recetas

En nuestra categoría de recetas, queremos ofrecerte platos saludables realizados tanto por nosotras, como por otros colaboradores y colaboradoras de nuestro blog. Si te gusta la cocina y quieres aprender a comer sano, no te pierdas todas las recetas que puedes encontrar en los artículos de esta categoría.

Si tienes un interés especial en algo que quieras cocinar y no sabes cómo cocinarlo, puedes escribirnos para consultarnos. ¿Te faltan ideas de postres saludables? ¿Estás aburrido de comer siempre los mismos platos? ¿Te resulta difícil seguir una dieta equilibrada? En el Centro de nutrición Júlia Farré estamos encantadas de ayudarte y proponerte nuevas ideas para que te pongas con las manos en la masa.

5 recetas de cremas frías para incorporar a tu dieta

Recetas | 2 Comentarios

Cuando llega el verano y aprieta el calor, lo que nos apetece son platos refrescantes. Más allá del famosísimo gazpacho andaluz, existen muchas variedades de cremas frías con las que disfrutar de un aperitivo, entrante o primer plato rico y ligero. Por su alto...

El método del plato: 12 recetas equilibradas y sencillas

Recetas | 2 Comentarios

¿Te has propuesto comer de forma más saludable y no sabes por dónde empezar? ¿Te haces un lío a la hora de preparar una comida equilibrada? ¿No sabes cómo repartir las cantidades de cada alimento? Te presento una guía que te va a facilitar la preparación de tus...

Receta de espaguetis a la calacurry

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Hoy quiero compartir contigo una receta improvisada de la cual me siento orgullosa tanto nutricional como gustativamente. Es un plato ideal para incluir no solo en una dieta vegetariana o vegana sino apto para todo el mundo por su sencillez y sabor. Digo improvisada...

Receta de albóndigas vegetarianas

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Este blog no está especializado en cocina pero hoy quiero compartir con vosotros una receta de albóndigas vegetarianas que ha hecho nuestra recepcionista Imma. No es dietista – nutricionista, ni tampoco cocinera, pero parece que después de 1 año con nosotras se le han...

Nos sumamos al día mundial de las legumbres

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Hoy se celebra el día mundial de las legumbres y las dietistas nutricionistas del Centro de Nutrición Júlia Farré queremos sumarnos a las acciones de este día, aportando una serie de recetas que tienen como protagonista a las legumbres. Las legumbres nos aportan...

Meriendas saludables para tus hijos (Reto 2)

Recetas | 4 Comentarios

Después del artículo donde proponía el Reto 1 para mejorar las meriendas de tus hijos, vamos a por el Reto 2. Planificación de medias mañanas y meriendas: Hacemos memoria En el post anterior os hablaba de la importancia de organizar las medias mañanas y meriendas de...