Alimentación y salud
Aquí puedes leer los posts que escribimos sobre nutrición, alimentación, salud o recomendaciones y consejos relacionados con la manera de comer. Te mantenemos al día de las últimas tendencias en alimentación, estudios científicos, libros y noticias de interés, damos consejos para los diferentes momentos del año, incluso para celebraciones y tradiciones culturales que giran en torno a la alimentación. Queremos abarcar temáticas que tengan en cuenta a distintos grupos de población: infantil, edad adulta, embarazo, menopausia… y distintas necesidades, como subir de peso, mejorar el rendimiento deportivo, adelgazar, aprender a comer, reeducación alimentaria, alimentación vegetariana, alergias e intolerancias alimentarias, etc.
Alimentación saludable como base de nuestro trabajo en la consulta
En nuestra consulta de nutrición, trabajamos cada día ayudando a nuestros pacientes a conseguir sus objetivos. Esto nos permite estar en contacto con multitud de casos, problemáticas y condiciones, sobre las cuales escribiremos en esta sección de nuestro blog.
Fitoterapia en un centro de nutrición: Las 5 principales afecciones de los pacientes y su relación con las plantas medicinales
¿Qué es la fitoterapia? La fitoterapia ―del griego phytós (‘planta’ o ‘vegetal’) y therapeia (‘terapia’)― es el uso de productos de origen vegetal para la prevención, la curación o el alivio de una amplia variedad de síntomas y enfermedades. El diccionario de la Real...
¿Qué pan es mejor? Opciones y ejemplos saludables
Actualmente existe una gran oferta de panes a nuestro alcance y puede resultar realmente complicado saber cuál escoger si queremos hacernos con uno de calidad. Con este post pretendo responder a las típicas dudas que surgen alrededor del consumo del pan y darte...
Hinchazón abdominal: Causas y soluciones
Tener la barriga hinchada puede deberse a causas muy diversas, sin embargo todas tienen en común la distensión en la zona abdominal. Podemos percatarnos de esta situación en el momento que: Notamos que los pantalones, cinturones o camisas quedan más prietos en la...
¿Cómo escoger una buena bebida vegetal?
En los últimos años, hemos observado que la oferta y demanda de bebidas vegetales no ha parado de crecer. Antes era prácticamente imposible encontrar estos productos, que únicamente se localizaban en herboristerías o tiendas muy especializadas. En la actualidad,...
Dieta cetogénica: comparativas y evidencia científica
¿Qué significa dieta cetogénica? El término dieta cetogénica fue introducido por Dr. Russell M. Wilder en 1921 en la Clínica Mayo (Minnesota, EE.UU) al diseñar un plan alimentario para el tratamiento de la epilepsia, mediante la inducción de un estado de cetosis...Escribimos sobre:
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