Nuestro blog sobre salud, dietas, alimentación y mucho más…
Te damos la bienvenida al blog del Centro de Nutrición Júlia Farré. En este espacio, queremos compartir contigo contenido que te sea útil relacionado con el mundo de la salud en general y de la nutrición en particular. Nuestro equipo de dietistas – nutricionistas, se encargará de publicar contenido variado, como guías y métodos que te ayuden a seguir una buena alimentación, así como entrevistas y artículos enfocados a dar visibilidad a otros profesionales de nuestro sector. También desarrollaremos una sección dedicada a eventos y otra enfocada a desmentir mitos y creencias sobre la alimentación. Por otro lado, nuestra psicóloga Marta García, se encargará de mantenerte al día en su sección de psicología.
Si quieres que escribamos sobre algún tema concreto, puedes dirigirte a nosotras a través del formulario de contacto de la web.
Recetas de helados saludables para disfrutar del verano cuidando nuestra dieta
Con la reciente llegada del verano y la subida de temperaturas muchos empezáis a preguntarnos por los helados, granizados y horchatas, tentempiés típicamente asociados a estos meses estivales. Así que después del éxito de nuestros artículos 22 ideas de snacks...
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Manual para sobrevivir a un día de playa
¿Has planeado pasar un día de playa con tus amigos o familiares? Suena divertido y relajante, además, el tiempo que le dediques a preparar esta actividad puede ser proporcional al éxito del día. ¿Te ha sucedido que algún día te has olvidado el protector solar o la...
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5 pasos para evitar el picoteo
Muchas personas que comen a deshoras piensan que lo que les falta es fuerza de voluntad. Quizá porque han sido varios los profesionales que les han expresado frases tipo “Lo que necesitas es motivación” o porque personas de su entorno les hayan repetido frases tipo...
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La noche de San Juan vista desde nuestros platos
Acabamos de entrar en el verano y con él se acerca la noche de San Juan. Cada año, la noche del 23 de Junio se transforma en una noche mágica donde el cielo se llena de luces, las calles y playas de hogueras, y las familias y amigos se reúnen para crear nuevos...
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¿Como afecta la falta de sueño a tu estado de salud?
Desde nuestra infancia, nuestros padres se esfuerzan para que adoptemos el importante hábito de ir a dormir temprano, con el objetivo de rendir correctamente en el colegio al día siguiente. Está demostrado que el hecho de dormir poco no solo está relacionado con una...
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Etiquetado nutricional de los alimentos: Guía definitiva para aprender a leerlo
Cada vez existen más productos a nuestro alcance. Es habitual que en la consulta nos preguntéis si está bien “tal producto” o “tal otro” e incluso que os intereséis por conocer cómo leer la etiqueta de un alimento para saber si es adecuado consumirlo. Pues bien, hoy...
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Recetas para tupper saludables de nuestro equipo
¿Cómo es el tupper de una nutricionista? Es posible que algún día, mientras preparabas tu tupper para llevártelo al día siguiente al trabajo, hayas pensado: “¿Cómo debe ser el tupper de un/a nutricionista?” Las dietistas-nutricionistas del Centro Júlia Farré no...
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Desmintiendo mitos alimentarios: Las verduras
Existe una línea muy fina entre el mito y la verdad. En muchas ocasiones creemos y hasta apostaríamos que ciertas frases populares son ciertas ¡Se las hemos oído hasta a nuestros abuelos! Pero luego resulta que leemos artículos como el que os traigo hoy y aquí nos...
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Vegetarianismo y vitamina B12
Ser vegetariano no es un fenómeno novedoso y mucho menos una moda. El estilo de alimentación vegetariano fue característico de los primates que formaron parte de nuestra escala evolutiva y nos ha acompañado a lo largo de la historia en las dietas de personajes...
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Aceite de Palma versus Azúcar Añadido: Duelo de titanes
Este post me gustaría utilizarlo para hacer una reflexión. Son muchos días los que llevo dándole vueltas en mi cabeza a toda la polémica que ha surgido sobre el aceite de palma y me pregunto, si quizás es que el mensaje que estamos dando los dietistas-nutricionistas a...
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