Nuestro blog sobre salud, dietas, alimentación y mucho más…
Te damos la bienvenida al blog del Centro de Nutrición Júlia Farré. En este espacio, queremos compartir contigo contenido que te sea útil relacionado con el mundo de la salud en general y de la nutrición en particular. Nuestro equipo de dietistas – nutricionistas, se encargará de publicar contenido variado, como guías y métodos que te ayuden a seguir una buena alimentación, así como entrevistas y artículos enfocados a dar visibilidad a otros profesionales de nuestro sector. También desarrollaremos una sección dedicada a eventos y otra enfocada a desmentir mitos y creencias sobre la alimentación. Por otro lado, nuestras psicólogas Marta García y Andrea Arroyo se encargarán de mantenerte al día en su sección de psicología.
Si quieres que escribamos sobre algún tema concreto, puedes dirigirte a nosotras a través del formulario de contacto de la web.
Fast food saludable: Comer rápido y sano es posible
¿Qué significa el término “fast food”? El propio nombre “fast food” -comida rápida- nace de la principal ventaja de este concepto gastronómico: el ahorro de tiempo. Entendemos por comida rápida aquella que se sirve en determinados establecimientos y se...
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Consejos para no subir de peso en vacaciones
Las vacaciones son la época del año que esperamos con más ganas e ilusión: momento para descansar y disfrutar con la familia y amigos, quizás también para hacer ese viaje que llevas todo el año esperando o simplemente momento para desconectar del estrés y...
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¿Qué puedo comer en el coche de camino al pueblo?
¿Tienes previsto hacer un largo trayecto en coche este verano? En este artículo te doy varias ideas que te ayudarán a tener un viaje saludable y a no dejar a un lado la alimentación sana y equilibrada por culpa del trayecto. Te recomiendo la lectura de...
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¿Cómo domar a tu saboteador interno?
Cuando nuestra relación con la alimentación se encuentra desequilibrada, es muy común sentir que nuestras emociones nos “superan” o que nuestras voces internas nos “dominan”. Unas voces críticas, que cuestionan la mayoría de las decisiones que tomamos...
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Dieta sin carbohidratos: Mitos y realidades que debes conocer
Uno de los mayores mitos sobre la nutrición actual es que los carbohidratos son el enemigo de tu dieta y, por lo tanto, deben evitarse. Existen infinidad de mitos alrededor de este grupo de alimentos…pero ¿Qué hay de cierto en todas estas afirmaciones? Los...
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5 recetas de cremas frías para incorporar a tu dieta
Cuando llega el verano y aprieta el calor, lo que nos apetece son platos refrescantes. Más allá del famosísimo gazpacho andaluz, existen muchas variedades de cremas frías con las que disfrutar de un aperitivo, entrante o primer plato rico y ligero. Por su alto...
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Guía de suplementos deportivos
La suplementación deportiva ésta muy presente en centros deportivos, gimnasios o en competiciones pero ¿realmente es importante suplementase si realizamos una práctica deportiva? En este artículo vamos a definir en qué casos es importante o imprescindible...
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Test genéticos Gogood: Entrevista a David de Lorenzo
En el capitulo de hoy de charlas con salud entrevisto a David de Lorenzo. David es biólogo y experto en genética y ha dedicado gran parte de su carrera al estudio de enfermedades complejas que afectan al ser humano. Lo que más le apasiona es ver cómo la genética...
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El método del plato: 12 recetas equilibradas y sencillas
¿Te has propuesto comer de forma más saludable y no sabes por dónde empezar? ¿Te haces un lío a la hora de preparar una comida equilibrada? ¿No sabes cómo repartir las cantidades de cada alimento? Te presento una guía que te va a facilitar la preparación...
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11 Recomendaciones de libros de nutrición para el día de Sant Jordi
Rosas y libros nunca faltan el 23 de abril en Cataluña. Se trata del Día Internacional de Libro y en esta provincia se caracteriza por una jornada especialmente festiva. El Día de Sant Jordi, las calles se llenan de paradas con libros y rosas para regalar a nuestros...
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