Nuestro blog sobre salud, dietas, alimentación y mucho más…
Te damos la bienvenida al blog del Centro de Nutrición Júlia Farré. En este espacio, queremos compartir contigo contenido que te sea útil relacionado con el mundo de la salud en general y de la nutrición en particular. Nuestro equipo de dietistas – nutricionistas, se encargará de publicar contenido variado, como guías y métodos que te ayuden a seguir una buena alimentación, así como entrevistas y artículos enfocados a dar visibilidad a otros profesionales de nuestro sector. También desarrollaremos una sección dedicada a eventos y otra enfocada a desmentir mitos y creencias sobre la alimentación. Por otro lado, nuestro equipo de psiconutrición se encargará de mantenerte al día en su sección de psicología.
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Puedes encontrar más contenido sobre alimentación, psiconutrición y dietas personalizadas en el apartado «Dietas» de nuestra web.
¿Qué es la gordofobia y cómo podemos combatirla?
Antes de empezar a explicarte qué es la gordofobia y entrar en detalles, te voy a pedir que contestes algunas preguntas: ¿Alguna vez has usado la palabra gorda/o cómo insulto? ¿Piensas que serías más feliz si bajaras de peso? ¿Crees que las personas gordas no tienen...
El papel de la culpa cuando comemos
Cada vez existe mayor conciencia de que no podemos separar emociones y comida, un binomio que en muchas ocasiones se convierte en algo placentero y en otras tantas en un tormento. Con bastante frecuencia me suelo encontrar en consulta con personas que tienen un gran...
Recetas para los triglicéridos altos o hipertrigliceridemia
Los que os visitáis en Centro Júlia Farré ya sabéis como trabajamos y lo qué solemos aconsejar de forma general; pero para los que no os visitéis aquí, debéis saber que para nosotras, la clave del éxito (sea cual sea el objetivo) es la organización. Para la...
10 ideas de cenas completas para perder peso
En consulta solemos encontrarnos que muchas personas que tienen por objetivo bajar peso se restringen la ingesta de la noche para lograrlo. Es decir, consideran que no deben cenar para adelgazar. Por este motivo he decidido redactar este artículo, pues puedes seguir...
Ritmo circadiano ¿Cómo puede ayudar a nuestro sistema inmune?
El ritmo circadiano es nuestro reloj interno. Se sincroniza principalmente por el ciclo de luz y oscuridad, las interacciones sociales, la alimentación y el ejercicio físico. Éste regula la producción de diversas hormonas a lo largo del ciclo de 24 horas. La hormona...
Batch Cooking: Organiza tu menú semanal
¿Qué es el batch cooking?¿No habías escuchado antes el término batch cooking? Se trata simplemente de planificas cocinar y preparar con antelación tu menú semanal. Que hayas planificado las comidas de la semana te permite ver que platos puedes dejar ya...
Ayuno intermitente ¿Cuándo realizarlo? ¿Cuáles son los beneficios de ayunar?
El ayuno intermitente consiste en una práctica nutricional en la que se distribuyen los horarios de las comidas de una forma distinta a la tradicional. Esta estrategia se basa en cómo distribuir la jornada para comer en unas horas determinadas del día dejando otra...
Cómo debe ser el desayuno vegano perfecto
¿Existe algo mejor que empezar el día con un buen desayuno? Despertarse y poder disfrutar de un desayuno vegano saludable, rico y lleno de color es sin duda un pequeño lujo que nos podemos dar para afrontar el día con energías renovadas. Tanto si has decidido empezar...
Alimentación y ciclo menstrual
¿Qué es el ciclo menstrual? El ciclo menstrual consiste en un mecanismo fisiológico en el que nuestro cuerpo se prepara para la reproducción. A lo largo del ciclo se dan una serie de cambios y fluctuaciones hormonales teniendo un gran impacto en el sistema...
Principales errores al seguir una dieta vegetariana
En el artículo de hoy quiero explicarte los principales errores que observamos en nuestro centro de nutrición, cuando una persona quiere seguir una dieta vegetariana o vegana. Principales errores al comenzar a seguir una dieta vegetariana Pensar que la...
