Alimentació i salut
Alimentació saludable com a base de la nostra feina a la consulta
A la nostra consulta de nutrició, treballem cada dia ajudant als nostres pacients a aconseguir els seus objectius. Això ens permet estar en contacte amb multitud de casos, problemàtiques i condicions, sobre les quals escriurem en aquesta secció del nostre bloc.
9 receptes per reduir el nivell de colesterol de la dieta
El colesterol és un lípid o greix que es troba a les membranes de totes les nostres cèl·lules i en la circulació sanguínia i per ser transportat requereix de les lipoproteïnes. Les lipoproteïnes que el transporten són indicatius analítics que ens permeten valorar el...
Alimentació i sistema immune: Coneixent el nostre sistema de defenses
Què és el sistema immunitari? El nostre sistema immunitari ens protegeix enfront d’una gran varietat d’antígens, és a dir, lluita contra agents externs (bacteris, fongs, paràsits, virus) i agents interns (danys en estructures corporals i cèl·lules...
Sobrecreixement bacterià (SIBO): Definició, diagnòstic i tractament
Cada vegada som més conscients que la nostra microbiota té un paper remarcable a la nostra salut ja te influència no únicament en el trànsit intestinal sinó que es relaciona amb el sistema immunitari, endocrí, urinari… fins i tot pot estar implicada en el...
Fitoteràpia en un centre de nutrició: Les 5 principals afeccions dels pacients i la seva relació amb les plantes medicinals
Què és la fitoteràpia? La fitoteràpia -del grec Phytos ( ‘planta’ o ‘vegetal’) i therapeia ( ‘teràpia’) – és l’ús de productes d’origen vegetal per a la prevenció, la curació o l’alleujament d’una...
Quin pa és el millor? Opcions i exemples saludables
Actualment hi ha una gran oferta de pans al nostre abast i pot resultar realment complicat saber quin escollir si volem escollir-ne un de qualitat. Amb aquest post pretenc respondre a les típiques dubtes que sorgeixen al voltant del consum del pa i donar-te consells...
