Receptes

En la nostra categoria de receptes, volem oferir-te plats saludables realitzats tant per nosaltres mateixes, com per altres col·laboradors i col·laboradores del nostre bloc. Si t’agrada la cuina i vols aprendre a menjar sa, no et perdis totes les receptes que pots trobar en els artícles d’aquesta categoria. Si tens un interès especial en alguna cosa que vulguis cuinar i no saps com cuinar-la, pots escriure’ns per a consultar-nos. Et falten idees de postres saludables? Estàs avorrit de menjar sempre els mateixos plats? Et resulta difícil seguir una dieta equilibrada? En el Centre de nutrició Júlia Farré estem encantades d’ajudar-te i proposar-te noves idees per a que et posis amb les mans a la massa.

---

Receptes per als triglicèrids alts o hipertrigliceridèmia

Receptes | 0 comments

Els que us visiteu a Centre Júlia Farré ja sabeu com treballem i el què solem aconsellar de forma general; però per als que no us visiteu aquí, heu de saber que per a nosaltres, la clau de l’èxit (sigui quin sigui l’objectiu) és l’organització. Per a...

9 receptes per reduir el nivell de colesterol de la dieta

Alimentació i salut, Receptes | 1 comment

El colesterol és un lípid o greix que es troba a les membranes de totes les nostres cèl·lules i en la circulació sanguínia i per ser transportat requereix de les lipoproteïnes. Les lipoproteïnes que el transporten són indicatius analítics que ens permeten valorar el...

Benvinguda temporada de bolets! Descobreix les seves propietats

Receptes | 0 comments

Arriba la tardor i amb ella el temps de trobar bolets a taula. I és que, tot i que de bolets en trobem tot l’any, ara s’inicia la temporada per excel·lència d’aquests fongs comestibles al nostre país. Durant l’any podem consumir, a més dels bolets de cada temporada,...

Fast food saludable: Menjar ràpid i sa és possible

Receptes | 2 comments

Què significa el terme “fast food”? El propi nom “fast food” -menjar ràpid- neix de la principal avantatge d’aquest concepte gastronòmic: l’estalvi de temps. Entenem per menjar ràpid aquell que es serveix en determinats establiments...

5 receptes de cremes fredes per incorporar a la teva dieta

Receptes | 2 comments

Quan arriba l’estiu i fa calor, el que ens ve més de gust són els plats refrescants. Més enllà del famosíssim gaspatxo, hi ha moltes varietats de cremes fredes amb les que gaudir d’un aperitiu, entrant o primer plat deliciós i lleuger. Pel seu alt...

El mètode del plat: 12 receptes equilibrades i senzilles

Receptes | 0 comments

T’has proposat menjar de forma més saludable i no saps per on començar? Et presento una guia que et facilitarà la preparació dels teus àpats: EL MÈTODE DEL PLAT El mètode del plat és una eina visual per menjar de forma sana i equilibrada elaborada pel...