Natalia Celma
DIETISTA – NUTRICIONISTA
Sóc la Natalia Celma, Dietista -Nutricionista col·legiada nº 294. Després de titular-me, amb la finalitat de completar el meu perfil, vaig decidir realitzar un postgrau d’atenció diabetològica i així convertir-me en Educadora en Diabetis. Sota el meu punt de vista un complement ideal a la carrera de Dietista-Nutricionista ja que l’alimentació és un pilar fonamental en el tractament de la persona amb diabetis. M’omple saber que mitjançant l’educació nutricional puc ensenyar a les persones amb diabetis que és possible seguir gaudint de l’alimentació i mantenir valors de sucre correctes, només cal aprendre alguns trucs!
A través de l’educació alimentària, hem d’introduir uns correctes hàbits en l’alimentació, adaptats a l’estil de vida de cada persona.
Crec fermament que, com va dir el filòsof i antropòleg alemany Ludwig Feuerbach, som el que mengem, i davant l’oferta alimentària actual penso que és indispensable que tots, petits i grans, aprenguem quina és la forma correcta d’alimentar-nos.